拥有营养师证书的人，他们的职业选择和工作内容是多样化的，他们可以在医院、学校、健身房、养老院、企事业单位、社区卫生服务中心等各类机构中从事营养咨询、营养治疗、营养管理等工作，他们的工作内容主要包括以下几个方面：

1、营养咨询：营养师需要为个人或团体提供营养咨询服务，包括饮食指导、营养补充剂推荐、健康生活方式建议等，他们需要了解客户的健康状况、饮食习惯、运动习惯等，以便提供个性化的营养建议。

2、营养治疗：对于患有某些疾病或症状的人，营养师需要制定特定的饮食计划，以帮助他们改善健康状况，对于糖尿病患者，营养师需要制定低糖饮食计划；对于高血压患者，营养师需要制定低盐饮食计划。

3、营养管理：在企事业单位、学校、健身房等机构中，营养师需要管理食堂的营养供应，确保食物的营养价值和安全性，他们需要制定营养菜单，监控食物的营养成分，以及处理食品安全问题。

4、营养培训：营养师还可以在培训机构、学校等地方进行营养培训，教授营养知识，提高公众的营养素养。

5、营养研究：营养师还可以在科研机构、大学等地方进行营养研究，探索新的营养理论和方法，推动营养科学的发展。

6、营养产品开发：营养师还可以参与营养产品的开发，他们可以参与开发新的营养补充剂，或者设计新的健康食品。

7、营养政策制定：在政府部门，营养师可以参与营养政策的制定，为公众的健康提供科学的指导。

8、营养教育：营养师还可以在社区、学校等地方进行营养教育，提高公众的营养知识和健康意识。

9、营养评估：营养师可以对个人或团体的营养状况进行评估，提供营养改善的建议。

10、营养计划制定：营养师可以根据个人的身体状况和健康目标，制定个性化的营养计划。

拥有营养师证书的人，他们的工作内容是多元化的，他们可以在多个领域发挥自己的专业知识和技能，为公众的健康做出贡献，他们的工作不仅需要专业的营养知识，还需要良好的沟通能力和服务意识，以便更好地为客户提供服务。