1、食品卫生检验：卫生检验师主要负责对食品生产、加工、储存、运输等环节进行卫生质量检测，确保食品安全，这包括对食品中的有害物质、微生物、农药残留、兽药残留等进行检测，以及对食品的营养成分、添加剂、标签等进行评价。

2、药品卫生检验：卫生检验师在药品生产、经营、使用等环节中，对药品的质量、安全性、有效性等进行全面检测，这包括对药品的成分、性状、纯度、稳定性等进行检测，以及对药品的生产工艺、质量控制等方面进行评价。

3、化妆品卫生检验：卫生检验师对化妆品的生产、经营、使用等环节进行卫生质量检测，确保化妆品的安全性和有效性，这包括对化妆品的成分、性状、纯度、稳定性等进行检测，以及对化妆品的生产工艺、质量控制等方面进行评价。

4、医疗器械卫生检验：卫生检验师对医疗器械的生产、经营、使用等环节进行卫生质量检测，确保医疗器械的安全性和有效性，这包括对医疗器械的性能、结构、材料等进行检测，以及对医疗器械的生产工艺、质量控制等方面进行评价。

5、饮用水卫生检验：卫生检验师对饮用水的生产、供应、使用等环节进行卫生质量检测，确保饮用水的安全性和可靠性，这包括对饮用水中的有害物质、微生物、重金属等进行检测，以及对饮用水的处理工艺、水质标准等方面进行评价。

6、环境卫生检验：卫生检验师对公共场所、学校、医疗机构等场所的环境卫生进行检测，确保人们的生活环境安全、舒适，这包括对室内空气质量、噪音、光照等进行检测，以及对公共场所的卫生设施、管理制度等方面进行评价。

7、职业卫生检验：卫生检验师对工作场所的职业卫生进行检测，预防和控制职业病的发生，这包括对工作场所的有害物质、粉尘、噪声等进行检测，以及对工作场所的防护设施、管理制度等方面进行评价。

8、医疗卫生检验：卫生检验师对医疗卫生机构进行卫生质量检测，确保医疗服务的安全、有效，这包括对医疗废物、医疗用水、医疗设备等进行检测，以及对医疗卫生机构的管理制度、操作规程等方面进行评价。

9、公共卫生检验：卫生检验师对公共卫生事件进行监测和预警，为公共卫生决策提供科学依据，这包括对传染病、环境污染、食品安全等公共卫生问题进行检测，以及对公共卫生事件的处理、防控措施等方面进行评价。

10、科研与教学：卫生检验师在高校、科研机构等单位从事卫生检验相关的教学和科研工作，培养卫生检验人才，推动卫生检验技术的发展。

在填写卫生检验师证从业范围时，应根据自己的实际工作内容和专业领域，选择相应的从业范围进行填写，还应注明自己的职称、学历、工作经历等信息，以便相关部门进行审核和备案。