调酒师证取消了吗”的问题，首先我们需要明确一点，调酒师证并没有被取消，近年来，随着餐饮行业的发展和国际化程度的提高，调酒师证的认可度和使用范围在一定程度上发生了变化，本文将从以下几个方面对这个问题进行详细的解答：

1、调酒师证的历史和发展

调酒师证起源于20世纪初，随着酒吧、夜总会等娱乐场所的出现，调酒师这一职业逐渐兴起，为了规范调酒行业的发展，各国纷纷制定了相应的调酒师资格认证制度，调酒师证是由国家职业技能鉴定指导中心颁发的，具有一定的权威性和专业性。

2、调酒师证的现状

虽然调酒师证并没有被取消，但随着餐饮行业的发展，调酒师证的认可度和使用范围在一定程度上发生了变化，随着国内消费者对餐饮品质的要求不断提高，越来越多的餐厅、酒吧开始重视调酒师的专业素质，对调酒师证的要求也越来越高，随着国际交流的加深，国外的调酒文化和技艺也逐渐传入中国，使得国内的调酒师在技能和知识上有了更多的选择和发展空间。

3、调酒师证的变革

面对餐饮行业的变革，调酒师证也在不断地进行改革和创新，调酒师证的考试内容和标准逐渐与国际接轨，更加注重调酒师的实际操作能力和创新能力，调酒师证的颁发机构也在不断地扩大，除了国家职业技能鉴定指导中心外，一些专业的调酒培训机构和行业协会也开始颁发调酒师证，使得调酒师证的种类和层次更加丰富，随着互联网技术的发展，线上调酒师培训和认证也逐渐兴起，为调酒师提供了更加便捷和高效的学习途径。

4、调酒师证的意义

尽管调酒师证的认可度和使用范围发生了变化，但它仍然具有一定的意义，调酒师证是调酒师专业素质的体现，对于求职者来说，拥有调酒师证可以增加自己的竞争力，提高就业成功率，调酒师证是调酒师职业发展的敲门砖，对于已经在行业内工作的调酒师来说，拥有调酒师证可以为自己的职业发展提供更多的机会和空间，调酒师证是调酒行业发展的推动力，通过调酒师证的认证，可以促使调酒师不断提升自己的技能和知识，推动整个行业的技术进步和品质提升。

虽然调酒师证的认可度和使用范围发生了变化，但它并没有被取消，相反，随着餐饮行业的发展和国际化程度的提高，调酒师证正在不断地进行改革和创新，以适应行业的发展需求，对于调酒师来说，拥有调酒师证仍然是提升自己职业素质和拓宽职业发展空间的重要途径。