卫生检验师证从业范围是指在从事卫生检验工作的过程中，卫生检验师需要具备的技能、知识和能力，卫生检验师主要从事食品、药品、化妆品、医疗器械等领域的检验工作，以确保这些产品的安全性和有效性，卫生检验师证从业范围主要包括以下几个方面：

1、食品安全检验：食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大问题，卫生检验师需要对食品中的有害物质、微生物、农药残留等进行检测，确保食品的安全性，卫生检验师还需要对食品生产过程中的卫生状况进行监督和检查，防止食品污染。

2、药品检验：药品是用于预防、治疗和诊断疾病的特殊商品，其安全性和有效性直接关系到患者的生命安全，卫生检验师需要对药品的成分、性状、纯度、稳定性等进行全面检测，确保药品的质量，卫生检验师还需要对药品生产过程中的卫生状况进行监督和检查，防止药品污染。

3、化妆品检验：化妆品是用于清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者改善体味的物品，卫生检验师需要对化妆品中的有害物质、微生物、重金属等进行检测，确保化妆品的安全性，卫生检验师还需要对化妆品生产过程中的卫生状况进行监督和检查，防止化妆品污染。

4、医疗器械检验：医疗器械是指用于预防、诊断、治疗、病理生理监测或者生育控制等方面的器具、设备、器械、材料或者其他类似物品，卫生检验师需要对医疗器械的性能、安全性、有效性等进行全面检测，确保医疗器械的质量，卫生检验师还需要对医疗器械生产过程中的卫生状况进行监督和检查，防止医疗器械污染。

5、实验室管理：卫生检验师需要具备实验室管理能力，包括实验室设备的维护、实验室环境的管理、实验室人员的培训和管理等，卫生检验师还需要对实验室的检验结果进行质量控制，确保检验结果的准确性和可靠性。

6、法律法规和标准：卫生检验师需要熟悉国家和行业的相关法律法规、标准和技术规范，确保检验工作的合法性和规范性，卫生检验师还需要关注法律法规和标准的更新，及时调整检验方法和程序。

7、科研和技术支持：卫生检验师需要具备一定的科研能力和技术支持能力，为企业提供技术咨询、技术培训、技术开发等服务，提高企业的技术水平和竞争力。

8、国际合作与交流：卫生检验师需要具备一定的外语能力和跨文化沟通能力，参与国际合作与交流，学习国际先进的检验技术和管理经验，提高我国卫生检验工作的水平。

卫生检验师证从业范围涉及食品安全、药品、化妆品、医疗器械等领域的检验工作，以及实验室管理、法律法规和标准、科研和技术支持、国际合作与交流等方面的工作，卫生检验师需要具备扎实的专业知识、丰富的实践经验和良好的职业素养，为保障人民群众的身体健康和生命安全做出贡献。