考取高级膳食营养师证书需要具备一定的专业知识和实践经验，为了顺利通过考试，你需要阅读一些专业书籍来提高自己的理论水平和实践能力，以下是一些建议的书籍，涵盖了膳食营养学的基本理论、实践技能和政策法规等方面的内容：

1、《营养学原理》：这本书是营养学的基础教材，详细介绍了营养素的分类、功能、代谢和食物来源等方面的知识，通过阅读这本书，你可以全面了解营养学的基本原理，为进一步学习打下坚实的基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素对生长发育、免疫功能、心血管健康等方面的影响，通过阅读这本书，你可以了解到营养对健康的重要性，以及如何通过合理的膳食来预防和治疗疾病。

3、《膳食调查与评价》：这本书主要介绍了膳食调查的方法和技术，包括食物频率法、称重法、记账法等，通过阅读这本书，你可以掌握膳食调查的实际操作技巧，为实际工作中的膳食评估提供帮助。

4、《膳食指导与食谱编制》：这本书主要介绍了膳食指导的原则和方法，以及如何根据不同人群的特点编制合适的食谱，通过阅读这本书，你可以掌握膳食指导的专业技能，为实际工作中的膳食干预提供支持。

5、《营养与运动》：这本书主要介绍了运动对营养需求的影响，以及如何在运动过程中合理补充营养，通过阅读这本书，你可以了解到运动与营养的关系，为实际工作中的运动营养指导提供依据。

6、《儿童营养与健康》：这本书主要介绍了儿童营养的特点和需求，以及如何根据儿童的生长发育特点制定合适的膳食，通过阅读这本书，你可以掌握儿童营养的专业知识，为实际工作中的儿童营养工作提供指导。

7、《老年人营养与健康》：这本书主要介绍了老年人营养的特点和需求，以及如何根据老年人的生理特点制定合适的膳食，通过阅读这本书，你可以掌握老年人营养的专业知识，为实际工作中的老年人营养工作提供指导。

8、《膳食营养师法律法规与职业道德》：这本书主要介绍了膳食营养师的法律法规和职业道德要求，包括食品安全法、职业资格证书管理办法等，通过阅读这本书，你可以了解膳食营养师的法律责任和职业道德规范，为实际工作中的职业行为提供指导。

9、《膳食营养师案例分析》：这本书主要介绍了膳食营养师在实际工作中遇到的典型案例，包括膳食评估、膳食干预、营养咨询等方面的案例，通过阅读这本书，你可以了解膳食营养师的工作内容和技能要求，为实际工作中的应对问题提供参考。

10、《膳食营养师实习指南》：这本书主要介绍了膳食营养师实习的具体要求和操作流程，包括实习目标、实习内容、实习报告等方面的要求，通过阅读这本书，你可以了解膳食营养师实习的要求和标准，为实际工作中的实习准备提供指导。

考取高级膳食营养师证书需要系统地学习营养学的理论知识和实践技能，通过阅读以上推荐的书籍，你可以全面提高自己的专业素养，为顺利通过考试和实际工作提供有力的支持，你还需要关注行业动态和政策法规的变化，不断更新自己的知识体系，以适应膳食营养师工作的发展需求。