食品检验师证书是一种专业性很强的职业资格证书，对于从事食品检验、食品安全管理等工作的人员来说，具有很高的实用价值，随着人们对食品安全的关注度不断提高，食品检验师的需求也在不断增加，考取食品检验师证书对于提升个人职业素质和就业竞争力具有重要意义。

食品检验师证书是国家对食品检验人员的专业素质和能力的认可，持有食品检验师证书的人员，表明其具备了一定的食品检验知识和技能，能够独立完成食品检验工作，这对于提高个人在食品检验行业的知名度和影响力具有积极作用。

食品检验师证书有助于提升个人的职业发展空间，在食品检验行业，拥有食品检验师证书的人员往往更容易获得更高的职位和更好的发展机会，食品检验师证书还可以为个人提供更多的就业选择，如食品生产企业、食品检测机构、政府部门等，都对食品检验师人才有着很大的需求。

食品检验师证书可以提高个人的薪资待遇，拥有食品检验师证书的人员，其薪资待遇要高于没有证书的人员，这是因为食品检验师证书体现了个人的专业素质和能力，企业为了吸引和留住这样的人才，往往会提供更高的薪资待遇。

现在考什么科目好一点呢？食品检验师考试主要包括两个科目：食品检验基础知识和食品检验操作技能。

1、食品检验基础知识：这个科目主要测试考生对食品检验的基本理论、方法和技术的掌握程度，考试内容包括食品检验的基本概念、食品检验的分类、食品检验的方法和技术、食品检验的标准和规范等，对于这个科目，考生需要通过系统学习，掌握食品检验的基本知识，为实际操作打下坚实的基础。

2、食品检验操作技能：这个科目主要测试考生在实际操作中运用食品检验知识和技能的能力，考试内容包括食品样品的采集、处理和保存、食品检验仪器的使用和维护、食品检验结果的处理和分析等，对于这个科目，考生需要在掌握理论知识的基础上，进行大量的实践操作，提高自己的实际操作能力。

食品检验师证书对于从事食品检验、食品安全管理等工作的人员来说，具有很高的实用价值，考取食品检验师证书，不仅可以提高个人的职业素质和就业竞争力，还有助于提升个人的职业发展空间和薪资待遇，现在考取食品检验师证书是一个不错的选择，在考试科目方面，食品检验基础知识和食品检验操作技能都是重点，考生需要在这两方面下功夫，才能顺利通过考试，获得食品检验师证书。