要考取高级技师职称，首先需要了解高级技师职称的评定标准和要求，高级技师职称是针对具有一定工作经验和专业技能的技术人员的一种职业资格认证，对于膳食营养师来说，要考取高级技师职称，需要满足以下几个方面的条件：

1、具备相应的学历和工作经验：高级技师职称的申请者需要具备大专及以上学历，并且有5年以上相关工作经验，至少3年的工作经验需要在膳食营养领域内。

2、通过职称评审：高级技师职称的评定需要进行职称评审，评审过程通常包括提交申请材料、参加面试和笔试等环节，申请材料通常包括个人简历、学历证书、工作证明、职称证书等相关证明材料，在面试和笔试环节，评审委员会会对申请者的专业知识、实际操作能力和工作经验等方面进行全面评估。

3、取得相关资格证书：在膳食营养领域，高级技师职称的申请者需要取得相应的职业资格证书，如国家职业资格证书、注册营养师证书等，这些证书可以证明申请者在膳食营养领域的专业能力和技能水平。

4、参加继续教育：为了保持高级技师职称的有效性，申请者需要定期参加继续教育，更新自己的专业知识和技能，继续教育的内容通常包括最新的膳食营养研究成果、行业动态、政策法规等。

我们将详细介绍如何考取高级技师职称的具体步骤：

1、提升学历：你需要提升自己的学历，至少达到大专以上，你可以选择报考成人高等教育、网络教育或者自考等途径，学习与膳食营养相关的专业课程。

2、积累工作经验：在学习期间，你需要在膳食营养领域内积累一定的工作经验，你可以通过实习、兼职或者全职工作的方式，提高自己的专业技能和实际操作能力。

3、取得职业资格证书：在取得相应学历和工作经验后，你需要报考国家职业资格考试，取得膳食营养师的职业资格证书，考试通常包括理论知识和实际操作两部分，你需要对膳食营养的基本理论、实践技能和政策法规等方面进行全面掌握。

4、准备职称评审材料：在取得职业资格证书后，你需要准备职称评审的相关材料，包括个人简历、学历证书、工作证明、职称证书等，在准备材料的过程中，你需要充分展示自己在膳食营养领域的专业能力和工作成果。

5、参加职称评审：在准备好职称评审材料后，你需要向所在单位或者主管部门提交申请，参加职称评审，评审过程中，你需要通过面试和笔试，展示自己的专业知识和实际操作能力。

6、参加继续教育：在取得高级技师职称后，你需要定期参加继续教育，更新自己的专业知识和技能，你可以参加各种培训课程、学术会议和研讨会，了解最新的膳食营养研究成果和行业动态。

考取高级技师职称需要具备一定的学历、工作经验和专业技能，在准备过程中，你需要不断提升自己的专业素养，积累实践经验，通过职称评审和继续教育等途径，最终实现职业发展的目标。