酒店管理师证书是一种专业资格证书，主要针对酒店行业的管理人员，获得这个证书的人员需要具备一定的酒店管理知识和实践经验，以便在酒店行业中担任管理职位，酒店管理师证书的考试科目主要包括以下几个方面：

1、酒店基础知识：这部分内容主要涉及酒店行业的基本概念、发展历程、经营模式、组织结构等，考生需要了解酒店业的特点和发展趋势，掌握酒店业的基本知识。

2、酒店运营管理：这部分内容主要涉及酒店的日常运营管理，包括客房管理、餐饮管理、会议管理、市场营销、客户服务等，考生需要了解酒店各个部门的运营流程和管理方法，掌握酒店运营管理的基本技能。

3、酒店财务管理：这部分内容主要涉及酒店的财务管理，包括成本控制、预算编制、财务报表分析、投资决策等，考生需要了解酒店财务管理的基本理论和方法，掌握酒店财务管理的基本技能。

4、酒店人力资源管理：这部分内容主要涉及酒店的人力资源管理，包括招聘、培训、绩效考核、员工激励等，考生需要了解酒店人力资源管理的基本理论和方法，掌握酒店人力资源管理的基本技能。

5、酒店市场营销：这部分内容主要涉及酒店的市场营销策略和方法，包括市场调查、产品策划、价格策略、促销策略等，考生需要了解酒店市场营销的基本理论和方法，掌握酒店市场营销的基本技能。

6、酒店服务质量管理：这部分内容主要涉及酒店的服务质量管理，包括服务标准、服务流程、服务评价、服务改进等，考生需要了解酒店服务质量管理的基本理论和方法，掌握酒店服务质量管理的基本技能。

7、酒店法律法规：这部分内容主要涉及酒店行业的法律法规，包括酒店法、合同法、消费者权益保护法等，考生需要了解酒店行业相关的法律法规，掌握酒店法律法规的基本知识。

8、酒店信息技术应用：这部分内容主要涉及酒店信息技术的应用，包括酒店信息系统、电子商务、网络营销等，考生需要了解酒店信息技术的基本应用，掌握酒店信息技术的基本技能。

9、酒店文化与品牌建设：这部分内容主要涉及酒店文化和品牌建设，包括酒店文化的内涵、品牌战略、品牌传播等，考生需要了解酒店文化和品牌建设的基本理论和方法，掌握酒店文化和品牌建设的基本技能。

10、酒店危机管理：这部分内容主要涉及酒店的危机管理，包括危机预警、危机应对、危机恢复等，考生需要了解酒店危机管理的基本理论和方法，掌握酒店危机管理的基本技能。

酒店管理师证书考试科目涵盖了酒店行业的各个层面，旨在培养具备全面酒店管理能力的专业管理人才，考生需要通过系统学习和实践，掌握酒店管理的基本理论和技能，为在酒店行业中担任管理职位做好充分准备。