高级膳食营养师证书是一种专业资格证书，主要用于证明持证人在膳食营养领域的专业知识和实践能力，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对膳食营养的需求也越来越高，拥有高级膳食营养师证书对于从事相关行业的人员来说具有很高的实用价值，高级膳食营养师证书现在考什么科目呢？下面我们就来详细了解一下。

高级膳食营养师证书的考试科目主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分主要测试考生对营养学、生理学、病理学、食品科学等基础理论知识的掌握程度，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等基本概念，以及人体对营养素的需求、吸收、利用和代谢等生理过程。

2、膳食调查与评价：这部分主要测试考生对膳食调查方法、评价标准和分析技巧的掌握程度，包括膳食调查的目的、方法、步骤，以及如何根据膳食调查结果进行膳食质量评价、营养素摄入状况分析和膳食指导建议等。

3、膳食计划与管理：这部分主要测试考生对膳食计划制定、实施和管理的掌握程度，包括如何根据个体的生理、心理、社会和环境等因素制定个性化的膳食计划，以及如何通过营养教育、行为干预等手段推动膳食计划的实施和调整。

4、营养咨询与指导：这部分主要测试考生对营养咨询服务、指导方法和技巧的掌握程度，包括如何进行营养风险评估、营养问题诊断、营养干预方案制定和营养效果评价等。

5、营养教育与培训：这部分主要测试考生对营养教育和培训的理论、方法和实践的掌握程度，包括如何设计和组织针对不同人群、不同目标的营养教育活动，以及如何进行营养培训课程的设计、开发和实施等。

高级膳食营养师证书的考试形式通常为笔试和实践操作相结合，笔试部分主要测试考生的理论知识掌握程度，实践操作部分主要测试考生的实际操作能力和应用能力，考试内容和难度会根据国家和地区的法规、标准和行业要求有所不同，因此在准备考试时，考生需要了解具体的考试大纲和要求。

高级膳食营养师证书的考试通常由国家或地区的专业认证机构组织实施，考试合格后，考生可以获得相应的证书和资格，拥有高级膳食营养师证书的人员，不仅可以在医疗机构、学校、企事业单位等从事膳食营养相关工作，还可以开设个人营养咨询服务，为个人和家庭提供专业的膳食营养指导和建议。

高级膳食营养师证书对于从事膳食营养相关工作的人员来说具有很高的实用价值，通过考取高级膳食营养师证书，可以提高个人的专业技能和市场竞争力，为自己的职业发展打下坚实的基础，高级膳食营养师证书也是对自己在膳食营养领域知识和实践能力的有力证明，有助于树立个人的专业形象和信誉，对于有兴趣从事膳食营养相关工作的人来说，考取高级膳食营养师证书是一个非常值得考虑的选择。