公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在公共营养领域的专业知识和技能，这种证书通常由国家或地区的教育、卫生或相关部门颁发，获得公共营养师证的人可以在医疗机构、学校、社区、企事业单位等从事营养健康教育、营养咨询、营养治疗等工作。

公共营养师证的种类有很多，主要包括以下几种：

1、国家公共营养师证：这是由中国国家卫生健康委员会颁发的公共营养师证书，是目前国内最权威的公共营养师证书，获得这个证书的人需要通过国家统一的公共营养师资格考试，考试内容主要包括营养学基础、食品科学、公共卫生、营养评估、营养治疗等。

2、省级公共营养师证：这是由各省、自治区、直辖市卫生健康委员会颁发的公共营养师证书，获得这个证书的人需要通过省级统一的公共营养师资格考试，考试内容与国家公共营养师证相似，但可能会根据当地的具体情况有所不同。

3、行业公共营养师证：这是由某些特定的行业或专业机构颁发的公共营养师证书，如食品安全公共营养师证、运动营养公共营养师证等，获得这个证书的人需要通过行业或专业机构的统一考试，考试内容主要与该行业或专业的营养知识有关。

4、国际公共营养师证：这是由国际公共营养师协会等国际组织颁发的公共营养师证书，获得这个证书的人需要通过国际统一的公共营养师资格考试，考试内容通常包括营养学基础、食品科学、公共卫生、营养评估、营养治疗等，但可能会根据国际标准有所不同。

公共营养师证的申请条件通常包括：具有相关的学历背景，如营养学、食品科学、公共卫生等专业的本科或以上学历；具有一定的工作经验，如在医疗机构、学校、社区、企事业单位等从事营养健康教育、营养咨询、营养治疗等工作的经验；通过相关的资格考试。

公共营养师证的有效期通常为5年，过期后需要重新申请，申请人在申请公共营养师证时，需要提交相关的学历证明、工作经验证明、考试成绩等材料，经过审核后，可以获得公共营养师证书。

公共营养师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、提高就业竞争力：拥有公共营养师证书的人在求职时，会比其他没有证书的人更具竞争力，更容易找到满意的工作。

2、提升职业素养：获得公共营养师证书的人，需要不断学习和更新营养知识，这有助于提升他们的职业素养和专业技能。

3、扩大职业发展空间：公共营养师证书可以帮助持有人在医疗机构、学校、社区、企事业单位等不同的工作场所中，从事营养健康教育、营养咨询、营养治疗等工作，扩大他们的职业发展空间。

公共营养师证是一种证明持有人在公共营养领域专业知识和技能的重要证书，对于从事营养健康教育、营养咨询、营养治疗等工作的人来说，具有很高的价值。