1、基础理论知识：这部分内容主要涉及营养学的基本概念、原理和基本规律，包括营养素的分类、功能、食物来源、需求量、推荐摄入量等，还包括人体的生理、生化、代谢等方面的知识，以及营养与健康、疾病的关系等。

2、营养评估方法：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法和技巧，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等，通过对个体或群体的营养状况进行全面、系统的评估，为制定合理的营养干预措施提供依据。

3、营养干预策略：这部分内容主要涉及针对不同人群、不同营养问题的营养干预策略，包括膳食改善、营养补充、生活方式调整等，通过对营养干预策略的掌握，可以为个体或群体提供科学、有效的营养指导。

4、营养教育与传播：这部分内容主要涉及营养教育的理论、方法和技巧，以及营养信息的传播途径和策略，通过对营养教育与传播的掌握，可以提高公众的营养素养，促进健康饮食习惯的形成。

5、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品中有害物质的来源、危害、检测方法，以及食品加工、储存、运输等环节的卫生要求，通过对食品安全与卫生的掌握，可以确保食品的安全性，降低食品安全风险。

6、特殊人群的营养需求：这部分内容主要涉及孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、老年人等特殊人群的营养需求和特点，以及针对这些特殊人群的营养干预策略，通过对特殊人群的营养需求的掌握，可以为这些特殊人群提供个性化、专业化的营养指导。

7、营养相关疾病：这部分内容主要涉及营养与心血管疾病、糖尿病、肥胖症、肿瘤等疾病的发生、发展的关系，以及针对这些疾病的营养干预策略，通过对营养相关疾病的掌握，可以为患者提供针对性的营养治疗，提高治疗效果。

8、营养政策法规与标准：这部分内容主要涉及国家和地方关于营养、食品安全、公共卫生等方面的政策法规、标准和规范，通过对营养政策法规与标准的掌握，可以为营养工作提供法律依据，确保营养工作的合规性。

9、营养研究方法：这部分内容主要涉及营养研究的基本原理、方法和技巧，包括实验设计、数据收集、数据分析等，通过对营养研究方法的掌握，可以为营养工作提供科学依据，推动营养学科的发展。

10、营养师职业道德与实践：这部分内容主要涉及营养师的职业道德、职业素养、职业技能等方面，以及营养师在实际工作中如何运用所学知识、技能，为公众提供专业、高效的营养服务。

公共营养师证书考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在培养具备专业知识、技能和服务能力的公共营养师，为社会提供科学、专业的营养服务，考生在备考过程中，需要全面、系统地学习这些内容，提高自己的综合素质，为顺利通过考试打下坚实的基础。