中国调酒师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，这个部门负责管理和监督全国范围内的职业技能培训和鉴定工作，包括调酒师这一职业的培训和认证，调酒师证是从事调酒行业的一种专业资格证书，对于调酒师来说具有很高的权威性和认可度。

调酒师证的颁发程序主要包括以下几个步骤：

1、报名：申请人需要在指定的培训机构报名参加调酒师培训课程，这些培训机构通常由国家人力资源和社会保障部授权，具备一定的教学实力和设施条件。

2、培训：报名成功后，申请人需要参加为期数周的调酒师培训课程，课程内容主要包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要包括酒类知识、调酒技巧、食品安全和卫生等方面的知识；实践操作则主要通过模拟调酒场景，让学员掌握各种调酒方法和技巧。

3、考试：培训结束后，申请人需要参加由国家人力资源和社会保障部组织的调酒师资格考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试申请人对调酒知识的掌握程度；实操考试则主要测试申请人的调酒技能和实际操作能力。

4、成绩评定：考试结束后，国家人力资源和社会保障部会对申请人的成绩进行评定，只有理论考试和实操考试都达到一定标准的申请人，才能获得调酒师证书。

5、证书颁发：获得调酒师证书的申请人，可以在国家人力资源和社会保障部的官方网站上查询到自己的证书信息，国家人力资源和社会保障部还会将证书邮寄给申请人。

调酒师证对于调酒师来说具有很高的价值，它证明了申请人具备专业的调酒知识和技能，有助于提高个人在行业内的竞争力，调酒师证是国家认可的专业资格证书，具有较高的权威性和认可度，有助于提升个人的职业形象，持有调酒师证书的调酒师，还可以享受到一定的政策优惠，如优先参加各类调酒比赛、获得更多的职业发展机会等。

调酒师证并非终身有效，申请人需要定期参加继续教育和培训，以更新和提升自己的调酒知识和技能，调酒师证的有效期通常为5年，过期后需要重新申请和考试。

中国调酒师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种专业资格证书，对于调酒师来说具有很高的权威性和认可度，申请人需要通过报名、培训、考试等程序，才能获得调酒师证书，持有调酒师证书的调酒师，不仅可以提高自己在行业内的竞争力，还可以享受到一定的政策优惠，调酒师证并非终身有效，申请人需要定期参加继续教育和培训，以保持自己的调酒知识和技能。