营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，这是我国唯一有权颁发营养师证书的机构，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门，负责全国卫生健康工作的领导和管理，为了规范营养师行业的发展，提高营养师的专业素质和服务水平，国家卫生健康委员会制定了《营养师管理办法》，对营养师的培训、考试、注册和管理进行了明确规定。

根据《营养师管理办法》，营养师分为公共营养师和临床营养师两大类，公共营养师主要从事公共卫生、食品卫生、学校卫生、企业卫生等领域的营养健康工作；临床营养师主要从事医疗、护理、康复等领域的营养治疗工作，营养师证书的颁发，旨在确保从事营养健康工作的人员具备一定的专业知识和技能，为广大人民群众提供科学、合理、安全的营养健康服务。

要获得营养师证书，首先需要参加国家卫生健康委员会认可的培训机构举办的营养师培训课程，培训课程通常包括营养学基础、食品安全与卫生、膳食调查与评价、营养治疗与干预、营养教育与宣传等内容，培训课程的学习形式有面授和网络教学两种，学员可以根据自己的实际情况选择适合的学习方式。

完成培训课程后，学员需要参加由国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试学员对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学原理、营养素、膳食指南、食品安全与卫生等内容；实践考试主要测试学员在实际操作中运用营养知识解决问题的能力，包括膳食调查与评价、营养治疗与干预、营养教育与宣传等内容。

通过营养师资格考试后，学员需要向国家卫生健康委员会申请注册，注册时需要提交个人身份证明、学历证明、培训合格证明等相关材料，国家卫生健康委员会对申请材料进行审核，审核通过后，将颁发营养师证书，营养师证书的有效期为5年，有效期满后，需要继续参加培训和考试，以更新证书。

持有营养师证书的人员，可以在医疗卫生机构、学校、企事业单位、社区等从事营养健康工作，在工作中，营养师需要遵循国家卫生健康委员会制定的营养师职业道德规范，尊重科学、尊重事实，为人民群众提供专业、规范、优质的服务，营养师还需要不断学习，更新知识，提高自己的专业素质，以适应营养健康工作的发展需要。

营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，这是我国唯一有权颁发营养师证书的机构，获得营养师证书，需要参加国家卫生健康委员会认可的培训课程和考试，通过考试后，向国家卫生健康委员会申请注册，领取营养师证书，持有营养师证书的人员，可以从事营养健康工作，为广大人民群众提供科学、合理、安全的营养健康服务。