中级茶艺师证是国家职业资格认证的一种，主要针对从事茶叶生产、加工、销售、管理等工作的人员，考取中级茶艺师证需要具备一定的茶叶知识、技能和实践能力，中级茶艺师证都考核什么呢？下面就来详细介绍一下。

1、茶叶基础知识：茶叶的种类、产地、制作工艺、品质特点等是茶叶行业的基础知识，也是中级茶艺师必须掌握的，这部分内容主要包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等各类茶叶的特点、产地、制作工艺等。

2、茶叶审评与品鉴：茶叶审评与品鉴是茶叶行业的一项重要技能，中级茶艺师需要具备一定的茶叶审评与品鉴能力，这部分内容主要包括茶叶的外形、内质、香气、滋味、汤色等方面的审评方法，以及茶叶的品质评价标准。

3、茶叶冲泡技巧：茶叶冲泡是茶艺师的基本技能，中级茶艺师需要熟练掌握各种茶叶的冲泡方法和技巧，这部分内容主要包括茶叶的选泡器具、水温、泡茶时间、茶叶用量等方面的知识，以及不同茶叶的冲泡方法和技巧。

4、茶艺表演与礼仪：茶艺表演与礼仪是茶艺师的重要职责之一，中级茶艺师需要具备一定的茶艺表演与礼仪能力，这部分内容主要包括茶艺表演的基本要素、茶艺表演的程序、茶艺表演的技巧等方面，以及茶艺师在服务过程中的礼仪要求。

5、茶叶营销与管理：茶叶营销与管理是茶叶行业的重要组成部分，中级茶艺师需要具备一定的茶叶营销与管理能力，这部分内容主要包括茶叶市场分析、茶叶营销策划、茶叶销售技巧、茶叶库存管理等方面，以及茶叶企业的经营管理知识。

6、茶文化与茶道精神：茶文化是中华民族的瑰宝，茶道精神是茶文化的核心，中级茶艺师需要了解茶文化的起源、发展、传播等方面的内容，以及茶道精神的内涵、价值、意义等方面，这部分内容主要包括茶史、茶经、茶道、茶艺等方面。

7、茶具与茶叶包装：茶具与茶叶包装是茶叶行业中的一个重要环节，中级茶艺师需要了解茶具的种类、功能、使用方法等方面的内容，以及茶叶包装的设计、材料、工艺等方面，这部分内容主要包括茶具的种类、功能、使用方法，以及茶叶包装的设计、材料、工艺等方面。

8、茶叶法律法规与职业道德：茶叶行业是一个受到法律法规约束的行业，中级茶艺师需要了解茶叶行业的相关法律法规，以及茶艺师的职业道德要求，这部分内容主要包括茶叶行业的法律法规、政策、标准等方面，以及茶艺师的职业道德、行为规范等方面。

中级茶艺师证的考核内容涵盖了茶叶行业的各个方面，包括茶叶知识、技能、实践能力、茶文化、法律法规等，考取中级茶艺师证需要具备扎实的茶叶基础知识，掌握茶叶审评、冲泡、表演等技能，了解茶叶营销、管理、法律法规等方面的内容，具备良好的茶文化修养和职业道德。