西餐厅服务员是餐饮服务行业中的一种职业，他们的主要工作内容是为顾客提供高品质的餐饮服务，确保顾客在餐厅内度过愉快的用餐时光，以下是西餐厅服务员的主要工作内容：

1、接待顾客：当顾客进入餐厅时，服务员需要热情地迎接顾客，为他们提供座位，并询问顾客是否有预定，在为顾客安排座位时，服务员需要考虑顾客的人数、年龄、喜好等因素，尽量满足顾客的需求。

2、提供菜单：服务员需要为顾客提供菜单，并向顾客介绍餐厅的特色菜品、饮品等，在介绍菜品时，服务员需要熟悉菜品的口味、制作方法、搭配建议等信息，以便为顾客提供专业的建议。

3、接受点餐：服务员需要认真记录顾客的点餐信息，包括菜品名称、数量、口味等，在确认点餐信息无误后，服务员需要将点餐信息传达给厨房，确保菜品的准确性和及时性。

4、送餐上桌：当厨房准备好菜品后，服务员需要将菜品送到顾客的餐桌上，并详细介绍菜品的名称、口味等信息，在送餐过程中，服务员需要注意保持菜品的温度、口感和美观度，确保顾客能够享受到最佳的用餐体验。

5、餐具摆放：服务员需要为顾客准备餐具，包括刀叉、勺子、餐巾纸等，在摆放餐具时，服务员需要注意餐具的摆放顺序和位置，确保顾客能够方便地使用餐具。

6、倒酒水：服务员需要为顾客倒酒水，包括红酒、白酒、啤酒等，在倒酒水时，服务员需要掌握正确的倒酒技巧，确保酒水的口感和品质。

7、清理餐桌：服务员需要在顾客用餐过程中，及时清理餐桌上的垃圾、食物残渣等，保持餐桌的整洁，在清理餐桌时，服务员需要注意避免打扰顾客用餐，尽量不影响顾客的用餐体验。

8、结账服务：当顾客用餐完毕后，服务员需要为顾客提供结账服务，包括核对账单、收取款项、找零等，在结账过程中，服务员需要确保账单的准确性，避免出现错误。

9、顾客反馈：服务员需要关注顾客的用餐反馈，包括对菜品、服务等方面的意见和建议，在收集顾客反馈后，服务员需要及时向餐厅管理层反馈，以便不断改进服务质量。

10、配合其他部门工作：服务员需要与其他部门密切配合，包括厨房、保洁、采购等，在配合其他部门工作时，服务员需要保持良好的沟通和协调能力，确保餐厅的运营顺利进行。

西餐厅服务员的工作内容繁杂多样，需要具备良好的服务意识、沟通能力、团队协作能力等，只有不断提升自己的服务水平，才能为顾客提供更优质的餐饮服务，赢得顾客的满意和信任。