食品检验师证是一种专业资格证书，主要针对从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作的人员，考取食品检验师证需要具备一定的专业知识和技能，因此对报考人员的专业要求较为严格，哪些专业可以考食品检验师证呢？下面就为大家详细介绍一下。

1、食品科学与工程专业：食品科学与工程专业是食品检验师证的主要报考专业之一，该专业主要研究食品的加工、贮藏、质量控制等方面的知识，为学生提供了扎实的食品科学理论基础和实践操作能力，毕业生可以在食品生产企业、食品检测机构、食品研发部门等单位从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作。

2、食品质量与安全专业：食品质量与安全专业是食品检验师证的另一个重要报考专业，该专业主要培养具备食品质量与安全检测、评价、监控等方面的知识和技能的高级专门人才，毕业生可以在食品生产企业、食品检测机构、食品监管部门等单位从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作。

3、生物工程专业：生物工程专业是一门交叉学科，涉及生物学、化学、工程学等多个领域，该专业培养的学生具备生物制品的研发、生产、质量控制等方面的知识和技能，毕业生可以在生物制品企业、食品检测机构、食品研发部门等单位从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作。

4、化学工程与工艺专业：化学工程与工艺专业主要研究化学反应过程、化工设备、化工产品等方面的内容，该专业培养的学生具备化学分析、化工生产、化工产品质量控制等方面的知识和技能，毕业生可以在化工企业、食品检测机构、食品研发部门等单位从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作。

5、微生物学专业：微生物学专业主要研究微生物的种类、结构、功能及其在自然界和人类社会中的作用，该专业培养的学生具备微生物检测、微生物防治、微生物产品开发等方面的知识和技能，毕业生可以在食品生产企业、食品检测机构、食品研发部门等单位从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作。

6、环境科学与工程专业：环境科学与工程专业主要研究环境污染治理、环境监测、环境评估等方面的内容，该专业培养的学生具备环境监测、环境评价、环境治理等方面的知识和技能，毕业生可以在环保部门、食品检测机构、食品研发部门等单位从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作。

7、预防医学专业：预防医学专业主要研究疾病的预防、控制、诊断、治疗等方面的内容，该专业培养的学生具备疾病预防、食品安全监测、食品安全风险评估等方面的知识和技能，毕业生可以在卫生监督部门、食品检测机构、食品研发部门等单位从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作。

食品检验师证的报考专业涵盖了食品科学、生物工程、化学工程、微生物学、环境科学、预防医学等多个领域，这些专业的学生在毕业后都可以从事食品检验、质量管理、食品安全监管等工作，为保障食品安全、提高食品质量做出贡献。