公共营养师证是从事公共营养工作的专业资格证书，持有该证书的人员可以在多个领域开展工作，为社会提供专业的营养服务，以下是公共营养师证能做的项目：

1、营养咨询服务：公共营养师可以为个人或团体提供营养咨询服务，包括饮食结构、营养需求、食物搭配等方面的建议，帮助人们制定合理的饮食计划，提高生活质量。

2、营养评估与干预：公共营养师可以对个人或团体进行营养状况评估，分析其营养需求和不足，制定针对性的营养干预措施，如调整饮食结构、增加营养素摄入等，以达到改善营养状况的目的。

3、营养培训与教育：公共营养师可以在企事业单位、社区、学校等场所开展营养培训和教育活动，提高公众的营养知识水平，培养健康的饮食习惯。

4、营养政策与规划：公共营养师可以参与营养政策的制定和实施，为政府提供科学的营养发展规划建议，推动营养事业的发展。

5、营养科研与技术开发：公共营养师可以参与营养科研工作，开展营养相关的研究项目，为营养科学的发展做出贡献，公共营养师还可以参与营养技术的开发，如开发新的营养食品、营养补充剂等。

6、食品安全监管：公共营养师可以参与食品安全监管工作，对食品生产、加工、销售等环节进行监督，确保食品安全，维护消费者利益。

7、公共卫生管理：公共营养师可以参与公共卫生管理工作，为政府部门提供营养方面的专业建议，协助制定和实施公共卫生政策。

8、营养健康产品开发与推广：公共营养师可以参与营养健康产品的开发与推广工作，为市场提供科学、安全、有效的营养健康产品。

9、营养健康产业投资与管理：公共营养师可以参与营养健康产业的投资与管理工作，为投资者提供专业的投资建议，推动营养健康产业的发展。

10、国际交流与合作：公共营养师可以参与国际交流与合作项目，与国际同行分享营养领域的研究成果，共同推动营养事业的发展。

公共营养师证持有者可以在多个领域开展工作，为社会提供专业的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师的需求将越来越大，公共营养师证将成为从事营养工作的必备证书。

在营养咨询项目中，公共营养师需要具备良好的沟通能力，能够准确了解客户的需求，为客户提供个性化的营养建议，在营养评估与干预项目中，公共营养师需要具备较强的分析能力，能够根据客户的营养状况，制定合适的营养干预措施。

在营养培训与教育项目中，公共营养师需要具备一定的教育能力，能够将复杂的营养知识简单化，使客户易于理解，在营养政策与规划项目中，公共营养师需要具备较强的政策分析能力，能够为政府提供科学的营养发展规划建议。

在营养科研与技术开发项目中，公共营养师需要具备较强的研究能力，能够开展营养相关的研究项目，为营养科学的发展做出贡献，在食品安全监管项目中，公共营养师需要具备较强的监管能力，能够确保食品安全，维护消费者利益。

在公共卫生管理项目中，公共营养师需要具备较强的管理能力，能够为政府部门提供营养方面的专业建议，协助制定和实施公共卫生政策，在营养健康产品开发与推广项目中，公共营养师需要具备较强的创新能力，能够为市场提供科学、安全、有效的营养健康产品。

在营养健康产业投资与管理项目中，公共营养师需要具备较强的投资能力，能够为投资者提供专业的投资建议，推动营养健康产业的发展，在国际交流与合作项目中，公共营养师需要具备较强的国际视野，能够与国际同行分享营养领域的研究成果，共同推动营养事业的发展。

公共营养师证持有者可以在多个领域开展工作，为社会提供专业的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师的需求将越来越大，公共营养师证将成为从事营养工作的必备证书。