食品检验师证书是一种专业资格证书，主要用于证明持证人具备从事食品检验工作的基本能力和技能，随着人们生活水平的提高，对食品安全的关注度越来越高，食品检验师这个职业也逐渐受到了重视，食品检验师证书有用吗？现在应该考什么专业呢？

我们来了解一下食品检验师证书的作用，食品检验师证书可以作为持证人从事食品检验工作的资格证明，有助于提高个人的职业竞争力，在求职过程中，拥有食品检验师证书的求职者更容易获得用人单位的青睐，从而提高就业率，食品检验师证书还可以作为个人职业发展的敲门砖，有助于晋升和加薪。

食品检验师证书对于从事食品检验工作的人员来说，具有很高的实用价值，通过学习和考试，食品检验师可以掌握食品检验的基本理论、方法和技能，为食品安全保驾护航，在实际工作中，食品检验师需要对食品进行检测，确保食品质量符合国家标准，保障消费者的健康，食品检验师证书对于提高个人的专业素质和工作能力具有重要意义。

现在应该考什么专业呢？目前，与食品检验相关的专业主要有以下几个：

1、食品科学与工程：这个专业主要研究食品的生产、加工、储存、检测等方面的知识，培养具备食品工程技术和管理能力的复合型人才，学习这个专业的学生，可以掌握食品检验的基本理论和方法，为从事食品检验工作打下坚实的基础。

2、食品质量与安全：这个专业主要研究食品质量与安全的基本理论、技术和方法，培养具备食品质量与安全检测、评价、管理等方面能力的专业人才，学习这个专业的学生，可以深入了解食品检验的相关知识，为从事食品检验工作提供有力支持。

3、分析化学：这个专业主要研究化学物质的组成、性质、结构和变化规律，培养具备分析化学实验技能和实际应用能力的专业人才，学习这个专业的学生，可以为食品检验提供科学的理论依据和技术支持。

4、微生物学：这个专业主要研究微生物的分类、生理生化特性、遗传变异、生态分布等方面的知识，培养具备微生物学实验技能和实际应用能力的专业人才，学习这个专业的学生，可以为食品检验提供微生物方面的专业知识。

食品检验师证书对于从事食品检验工作的人员具有很高的实用价值，可以提高个人的职业竞争力和工作能力，目前，与食品检验相关的专业有食品科学与工程、食品质量与安全、分析化学、微生物学等，在选择专业时，可以根据自己的兴趣和发展方向，选择最适合自己的专业，还需要关注行业动态，了解食品检验师证书的相关政策和要求，为自己的职业发展做好充分的准备。