卫生检验师证是由国家卫生健康委员会颁发的一种专业技术资格证书，主要针对从事食品、药品、化妆品、医疗器械等相关产品的安全、卫生、质量检验工作的专业人员，卫生检验师证的发证单位是国家卫生健康委员会，具体负责卫生检验师资格考试的组织、实施和证书的颁发工作。

卫生检验师证的发证单位国家卫生健康委员会是中国政府主管全国卫生健康工作的部门，其主要职责包括制定卫生健康政策、法规和标准，组织实施卫生健康规划，监督管理卫生健康工作，开展卫生健康科研和教育等，国家卫生健康委员会下设多个司局和直属单位，如政策法规司、规划发展司、财务司、人事司、科技教育司、国际合作司、机关党委等，各部门分工明确，共同推进卫生健康事业的发展。

卫生检验师资格考试是国家卫生健康委员会为提高卫生检验专业技术人员素质，保障人民群众生命安全和身体健康，规范卫生检验行业市场秩序而设立的一项专业技术资格考试，考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容主要包括卫生检验基础知识、卫生检验操作技能、卫生检验仪器设备使用和维护、卫生检验实验室管理等方面，考试合格者，由国家卫生健康委员会颁发卫生检验师资格证书，持证人员可以在全国范围内从事卫生检验相关工作。

卫生检验师证的发证单位国家卫生健康委员会对卫生检验师资格考试的组织实施和证书颁发工作有着严格的管理制度和程序，国家卫生健康委员会会定期发布卫生检验师资格考试的通知，明确考试时间、地点、报名条件、考试科目、考试形式等有关事项，各级卫生健康行政部门负责组织本地区的卫生检验师资格考试报名、资格审查、考试安排等工作，国家卫生健康委员会会组织专家对考试试卷进行审定，确保试题的科学性、权威性和实用性，国家卫生健康委员会会公布考试合格名单，并按照规定的程序和要求，向考试合格者颁发卫生检验师资格证书。

卫生检验师证的发证单位国家卫生健康委员会还对卫生检验师持证人员的执业行为进行监督管理，确保卫生检验工作的质量和安全，持证人员在从事卫生检验工作时，需要遵守国家有关法律法规和卫生检验行业的技术规范，严格执行卫生检验操作规程，确保检验结果的准确性和可靠性，国家卫生健康委员会还会定期组织对卫生检验师进行继续教育和培训，提高卫生检验专业技术人员的业务水平和综合素质。

卫生检验师证的发证单位国家卫生健康委员会是中国政府主管全国卫生健康工作的部门，负责卫生检验师资格考试的组织、实施和证书的颁发工作，通过卫生检验师资格考试，选拔和培养一批具备专业知识和技能的卫生检验专业技术人员，为保障人民群众生命安全和身体健康，规范卫生检验行业市场秩序，促进卫生健康事业的发展做出贡献。