公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在公共营养领域的专业知识和技能，持有公共营养师证的人可以在多个领域发挥重要作用，包括公共卫生、食品安全、医疗保健、教育、科研等，以下是公共营养师证能干嘛的一些具体内容：

1、公共卫生管理：公共营养师可以在政府部门、非政府组织和国际组织中担任公共卫生管理职位，参与制定和实施营养政策、规划和项目，他们可以利用自己的专业知识，为政府提供关于营养问题的咨询和建议，推动公共卫生事业的发展。

2、食品安全监管：公共营养师可以在食品生产、加工、销售等环节中担任食品安全监管职位，确保食品的质量和安全，他们可以对食品中的营养成分进行分析，评估食品的安全性和营养价值，为消费者提供科学的饮食建议。

3、医疗保健服务：公共营养师可以在医院、诊所、保健中心等医疗机构中担任营养师职位，为患者提供个性化的营养治疗方案，他们可以根据患者的身体状况和营养需求，制定合适的饮食计划，帮助患者改善营养状况，提高生活质量。

4、教育培训：公共营养师可以在学校、培训机构、企事业单位等场所担任营养教育培训师职位，传授公共营养知识和技能，他们可以针对不同人群，设计不同的培训课程，提高公众的营养素养，促进健康饮食观念的普及。

5、科研工作：公共营养师可以在科研机构、高校等单位从事营养相关的科研工作，开展营养问题的研究，他们可以运用统计学、生物化学、生理学等多学科知识，探讨营养与健康的关系，为公共营养政策的制定提供科学依据。

6、社区服务：公共营养师可以在社区卫生服务中心、居民委员会等场所担任营养顾问职位，为社区居民提供营养咨询服务，他们可以针对社区居民的营养问题，提供针对性的建议和指导，帮助居民改善饮食习惯，预防疾病。

7、企业健康管理：公共营养师可以在食品企业、餐饮企业、保健品企业等单位担任营养管理职位，负责企业的营养健康工作，他们可以制定企业员工的营养餐计划，开展营养健康教育活动，提高员工的营养素养，降低企业的营养相关风险。

8、媒体宣传：公共营养师可以在报纸、杂志、电视、网络等媒体上担任营养专家，为公众传播营养知识，提高公众的营养意识，他们可以撰写营养科普文章，制作营养专题节目，参与营养健康宣传活动，推动健康饮食观念的普及。

9、个人营养咨询：公共营养师可以为个人提供营养咨询服务，帮助客户制定合理的饮食计划，解决营养问题，他们可以根据客户的身体状况、生活习惯和营养需求，提供个性化的营养建议，帮助客户实现健康目标。

10、营养产品推广：公共营养师可以参与营养产品的开发、推广和销售工作，为消费者提供高质量的营养产品，他们可以根据消费者的营养需求，推荐合适的营养产品，提高消费者的营养素养，促进营养产业的发展。

公共营养师证为持有人提供了广泛的职业发展机会，他们可以在多个领域发挥专业优势，为社会的健康事业做出贡献，持有公共营养师证的人也需要不断学习和提高，以适应社会发展的需求，为公众提供更优质的营养服务。