食品质量管理师证书是一种专业资格证书，主要针对从事食品生产、加工、储存、运输等环节的企业和单位，以及从事食品质量安全监管、科研、教学等工作的人员，食品质量管理师证书的报考条件要求如下：

1、基本条件

（1）具有中华人民共和国国籍，遵守国家法律法规，具有良好的职业道德和职业操守。

（2）年满18周岁，具有完全民事行为能力。

（3）具有全日制大学本科及以上学历，或者具有全日制大专学历并取得相应专业中级职称。

（4）具有2年以上食品质量管理相关工作经验。

2、报名材料

报考食品质量管理师证书的考生需要提交以下材料：

（1）有效身份证件原件及复印件。

（2）最高学历证书原件及复印件。

（3）工作证明或劳动合同原件及复印件。

（4）近期免冠照片2张。

3、考试科目

食品质量管理师证书考试分为两个科目：食品质量管理基础知识和食品质量管理实务。

（1）食品质量管理基础知识：主要测试考生对食品质量管理的基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，考试内容包括食品质量管理的基本概念、原则和方法，食品质量管理体系的建立和运行，食品质量安全管理的法律法规和标准，食品质量风险评估和控制，食品质量检测和监测技术等。

（2）食品质量管理实务：主要测试考生在食品生产、加工、储存、运输等环节进行食品质量管理的实际工作能力，考试内容包括食品生产过程中的质量控制、食品安全管理体系的实施和运行、食品安全事故的预防和处理、食品质量投诉和召回管理等。

4、考试形式

食品质量管理师证书考试采用闭卷笔试的形式进行，考试时间为150分钟，满分为100分，其中食品质量管理基础知识占60%，食品质量管理实务占40%，考试合格分数线为60分，考生需要在两年内通过两个科目的考试才能获得食品质量管理师证书。

5、考试时间和地点

食品质量管理师证书考试通常每年举行两次，分别在春季和秋季，考试地点一般在各省、自治区、直辖市的人力资源和社会保障部门指定的考点进行，具体考试时间和地点需要关注当地人力资源和社会保障部门的公告。

6、培训和辅导

为了帮助考生顺利通过食品质量管理师证书考试，各地人力资源和社会保障部门和相关专业机构会组织开展培训和辅导活动，考生可以根据自己的实际情况选择参加培训和辅导，以提高自己的考试水平和通过率。

食品质量管理师证书报考条件要求考生具备一定的学历、工作经验和专业知识，通过考试可以证明自己在食品质量管理方面的专业能力，为自己的职业发展和企业发展提供有力保障，考生在报考过程中要关注相关政策和考试信息，做好充分的准备，争取一次通过考试，获得食品质量管理师证书。