本文目录导读：
北京面点师证是一种专业技能证书，对于想要从事面点行业的人员来说，具备这个证书是非常有必要的，如何考取北京面点师证呢？下面就为大家详细介绍一下考取北京面点师证的流程和注意事项。
报名条件
1、年满18周岁，具有完全民事行为能力；
2、具有初中及以上学历；
3、无违法记录，品行端正；
4、愿意从事面点行业，具备一定的面点制作技能。
报名材料
1、身份证原件及复印件；
2、学历证明原件及复印件；
3、近期免冠彩色照片2张；
4、报名表（可在现场填写）。
1、面点基本知识：包括面点的历史、种类、制作工艺等；
2、面点制作技能：包括和面、揉面、擀皮、包馅、造型等；
3、面点原料知识：包括面粉、糖、油、蛋等原料的性质、选用、储存等；
4、面点卫生与安全：包括面点制作过程中的卫生要求、食品安全知识等；
5、面点营销知识：包括面点市场分析、产品定位、营销策略等。
培训方式
1、理论培训：通过讲解、讨论、案例分析等方式进行；
2、实践操作：在专业面点师傅的指导下，进行面点制作实操练习；
3、考核评价：通过理论考试和实践操作考核，评定学员的面点制作技能水平。
考试安排
1、理论考试：主要测试学员对面点基本知识和面点原料知识的掌握程度；
2、实践操作考试：主要测试学员的面点制作技能，包括和面、揉面、擀皮、包馅、造型等；
3、成绩评定：理论考试成绩占60%，实践操作考试成绩占40%，总成绩达到60分及以上者为合格。
领取证书
1、考试合格后，由培训机构颁发北京面点师技能证书；
2、持证上岗：取得北京面点师证书的人员，可以在面点行业从事相关工作。
注意事项
1、报名参加培训时，要选择正规的培训机构，以确保培训质量；
2、培训期间，要认真听讲、积极参与，提高自己的面点制作技能；
3、考试前要做好复习，熟悉考试内容，争取一次通过；
4、取得证书后，要不断提高自己的业务水平，为面点行业的发展做出贡献。
考取北京面点师证需要具备一定的面点制作技能，通过理论培训和实践操作培训，掌握面点基本知识、面点制作技能、面点原料知识和面点卫生与安全等方面的知识，在培训过程中，要认真学习，积极参加实践操作，争取一次通过考试，取得证书后，要在面点行业不断努力，提高自己的业务水平，为行业发展做出贡献。
