中医特色调理师证书是一种专业的资格证书，持有该证书的人员可以从事与中医特色调理相关的职业工作，以下是一些具体的职业方向：

1、中医特色调理师：这是最直接的职业方向，中医特色调理师主要负责运用中医的理论和方法，对个体进行健康评估，制定个性化的调理方案，并通过各种手段（如针灸、推拿、食疗等）进行治疗和调理，以达到预防疾病、恢复健康的目的。

2、中医养生顾问：中医养生顾问主要是为客户提供中医养生知识和建议，帮助他们了解如何通过调整生活方式、饮食习惯等来保持和提高健康水平，他们还可以为客户提供中医特色的健康管理服务，如中医体质辨识、中医健康咨询等。

3、中医康复治疗师：中医康复治疗师主要负责运用中医的方法和技术，对患有各种疾病或手术后需要康复的患者进行康复治疗，他们可以根据患者的具体情况，制定个性化的康复计划，并通过针灸、推拿、理疗等手段，帮助患者恢复身体功能，提高生活质量。

4、中医健康教育讲师：中医健康教育讲师主要是在社区、学校、企事业单位等场所，开展中医健康教育活动，传播中医健康知识，提高公众的健康素养，他们可以通过讲座、培训、咨询等方式，帮助公众了解中医，掌握养生保健的方法，提高自我健康管理能力。

5、中医健康产品研发人员：中医健康产品研发人员主要是研发和推广中医健康产品，如中药、保健食品、养生器材等，他们需要具备中医药学、营养学、生物工程等专业知识，能够根据市场需求，设计和生产出安全、有效、便捷的中医健康产品。

6、中医健康服务管理人员：中医健康服务管理人员主要是在医疗机构、健康管理机构、养生馆等场所，负责中医健康服务的管理和运营，他们需要具备中医药学、管理学、市场营销等专业知识，能够制定和执行中医健康服务的策略，提高服务质量和效率。

7、中医健康信息咨询服务人员：中医健康信息咨询服务人员主要是通过电话、网络等渠道，为客户提供中医健康信息咨询服务，他们需要具备中医药学、营养学、心理学等专业知识，能够解答客户的各种健康问题，提供科学的健康建议。

8、中医健康教育研究者：中医健康教育研究者主要是从事中医健康教育的研究工作，包括研究中医健康教育的理论、方法、效果等，为中医健康教育的发展提供科学依据。

就是中医特色调理师证书可以从事的一些职业工作，需要注意的是，这些职业都需要具备一定的中医药学、营养学、心理学等专业知识，以及良好的沟通能力和服务意识，由于中医健康服务的特殊性，从事这些职业的人员还需要具备相应的执业资格，如医师资格、营养师资格、心理咨询师资格等。