厨师出国打工，首先需要具备一定的厨艺水平和专业技能，而这个水平的衡量标准，就是厨师证，究竟需要几级厨师证才能出国打工呢？这个问题并没有一个固定的答案，因为不同的国家和地区，对于厨师证的要求是不同的，我们可以从以下几个方面来分析这个问题。

1、了解目标国家的厨师证要求

我们需要了解目标国家对于厨师证的要求，不同国家和地区的厨师证分为不同的等级，例如中国的厨师证分为初级、中级、高级和特级四个等级，而美国的厨师证则分为Entry Level、Certified Chef、Executive Chef等，在出国打工之前，我们需要了解目标国家对于厨师证的具体要求，以便我们提前做好准备。

2、提高自己的厨艺水平

在了解了目标国家对于厨师证的要求之后，我们需要努力提高自己的厨艺水平，这包括学习各种烹饪技巧、熟悉各种食材的搭配、了解各种菜系的特点等，我们还需要不断参加各种厨师培训课程，以提高自己的专业技能，只有具备了一定的厨艺水平，我们才能顺利地通过厨师证的考试，从而获得出国打工的机会。

3、考取合适的厨师证

在提高了自己的厨艺水平之后，我们需要考取合适的厨师证，这需要我们根据自己的实际情况，选择适合自己的厨师证考试，如果我们的目标是在美国的中餐馆工作，那么我们可以选择考取美国的Entry Level厨师证；如果我们的目标是在法国的米其林餐厅工作，那么我们可能需要考取法国的Bocuse d'Or厨师证，在考取了合适的厨师证之后，我们就可以顺利地申请出国打工了。

4、注意厨师证的有效期

在考取了厨师证之后，我们需要注意厨师证的有效期，不同国家和地区的厨师证有效期是不同的，例如中国的厨师证有效期为5年，而美国的厨师证有效期为3年，在出国打工之前，我们需要确保自己的厨师证处于有效期内，否则我们可能无法顺利地申请出国打工。

5、考虑厨师证的升级

在出国打工之后，我们可以考虑厨师证的升级，因为在很多国家和地区，厨师证的等级越高，我们的薪资待遇和职业发展空间就越大，在积累了一定的工作经验之后，我们可以考虑参加更高级别的厨师证考试，以提高自己的职业地位。

出国打工需要具备一定的厨艺水平和专业技能，而这个水平的衡量标准就是厨师证，在出国打工之前，我们需要了解目标国家对于厨师证的要求，努力提高自己的厨艺水平，考取合适的厨师证，并注意厨师证的有效期，在出国打工之后，我们还可以考虑厨师证的升级，以提高自己的职业地位，只有这样，我们才能在国外的餐饮行业站稳脚跟，实现自己的职业梦想。