食品质量管理师证书是一种专业资格证书，主要用于证明持证人具备食品质量管理方面的专业知识和技能，随着食品工业的快速发展，食品安全问题日益受到人们的关注，食品质量管理师的需求也在不断增加，食品质量管理师证书的种类和用途主要包括以下几个方面：

1、国际食品质量管理师证书

国际食品质量管理师证书是由国际食品质量管理协会（IAQMP）颁发的一种专业资格证书，该证书主要针对食品质量管理领域的专业人士，包括食品生产、加工、储存、运输等各个环节的管理人员和技术人员，持有国际食品质量管理师证书的人员，可以在全球范围内从事食品质量管理工作，具有较高的职业竞争力。

2、国家食品质量管理师证书

国家食品质量管理师证书是由各国政府主管部门或相关行业协会颁发的一种专业资格证书，该证书主要针对在本国从事食品质量管理工作的专业人士，包括食品生产、加工、储存、运输等各个环节的管理人员和技术人员，持有国家食品质量管理师证书的人员，可以在本国范围内从事食品质量管理工作，具有较高的职业竞争力。

3、企业内部食品质量管理师证书

企业内部食品质量管理师证书是由企业自行颁发的一种专业资格证书，该证书主要针对企业内部从事食品质量管理工作的专业人士，包括食品生产、加工、储存、运输等各个环节的管理人员和技术人员，持有企业内部食品质量管理师证书的人员，可以在企业内部从事食品质量管理工作，具有较高的职业竞争力。

食品质量管理师证书的主要用途如下：

1、提升个人职业素质和竞争力

食品质量管理师证书是证明持证人具备食品质量管理方面专业知识和技能的有效证明，持有食品质量管理师证书的人员，可以在工作中更好地应对食品安全问题，提高食品质量管理水平，从而提升个人职业素质和竞争力。

2、拓展职业发展空间

食品质量管理师证书是进入食品质量管理行业的敲门砖，持有食品质量管理师证书的人员，可以在食品生产、加工、储存、运输等各个环节从事食品质量管理工作，拓展职业发展空间。

3、提高企业食品质量管理水平

食品质量管理师证书是企业提高食品质量管理水平的重要保障，企业可以通过选拔和培养食品质量管理师，提高企业食品质量管理水平，从而提高企业的市场竞争力和经济效益。

4、参与国际交流与合作

食品质量管理师证书是持证人参与国际交流与合作的有力证明，持有国际食品质量管理师证书的人员，可以在全球范围内开展食品质量管理工作，参与国际交流与合作，为我国食品质量管理事业的发展做出贡献。

食品质量管理师证书对于个人和企业都具有重要意义，通过获得食品质量管理师证书，个人可以提升职业素质和竞争力，拓展职业发展空间；企业可以提高食品质量管理水平，提高市场竞争力和经济效益，食品质量管理师证书在食品质量管理行业中具有广泛的应用前景。