三级面点师证是高级的，职业技能等级分为五个等级，从低到高依次为：初级、中级、高级、技师和高级技师，三级面点师证属于高级技能证书，代表着持证人在面点制作方面的专业技能和水平。

面点师作为一种传统的职业，在中国有着悠久的历史，面点师主要负责制作各种面点制品，如包子、饺子、馒头、糕点等，这些食品在中国人的日常生活中占有重要地位，随着社会的发展，人们对美食的需求越来越高，面点师这一职业也越来越受到重视，为了提高面点师的技能水平，满足市场对高品质面点制品的需求，国家对面点师的职业培训和技能认证进行了规范和改革。

三级面点师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、理论知识：包括面点制品的基本知识、原料的认识和选择、面点制作的基本工艺和技巧等，这部分内容主要通过笔试的形式进行考核。

2、实际操作：包括面点的制作过程、面点的成型技巧、面点的烘焙和蒸煮技术等，这部分内容主要通过现场操作的形式进行考核。

3、创意设计：包括面点制品的创新设计、面点的装饰技巧、面点的摆盘艺术等，这部分内容主要通过作品展示的形式进行考核。

4、服务意识：包括面点师的职业道德、面点师的服务技巧、面点师与顾客的沟通技巧等，这部分内容主要通过面试和模拟操作的形式进行考核。

三级面点师证的考试难度相对较大，需要考生具备扎实的面点制作基本功和较高的创新能力，通过考试并获得三级面点师证，意味着持证人在面点制作方面具备了较高的专业素质和技能水平，可以胜任各类面点制品的制作工作。

持有三级面点师证的面点师，在就业市场上具有较高的竞争力，他们可以在各类餐饮企业、酒店、企事业单位的食堂等场所担任面点师的职位，也可以开设自己的面点店，从事面点制品的生产和销售，持有三级面点师证的面点师还可以参加各种面点技能比赛，展示自己的才华，提高自己的知名度。

三级面点师证是高级的，代表着持证人在面点制作方面的专业技能和水平，对于有志于从事面点制作工作的人来说，获得三级面点师证是提高自己职业素质和竞争力的重要途径，随着中国面点行业的发展，面点师这一职业也将越来越受到重视，为人们提供更多的就业机会和发展空间。

要想成为一名优秀的面点师，仅仅获得三级面点师证是不够的，面点师还需要不断地学习和实践，提高自己的技能水平，掌握各种面点制作的技巧和方法，面点师还需要具备良好的服务意识和沟通能力，以满足顾客的需求，提高顾客的满意度。

在未来的职业生涯中，面点师还需要关注行业动态，了解市场需求，不断创新和提高自己的产品，以满足市场的需求，面点师还需要关注食品安全问题，确保制作的面点制品安全、卫生、美味，为消费者提供高品质的美食享受。

三级面点师证是高级的，但要想成为一名优秀的面点师，还需要不断地学习、实践和创新，只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，为人们带来更多的美食享受。