1、酒店行业知识：这部分内容主要涉及酒店行业的基本情况、发展历程、国内外酒店市场现状及趋势等，考生需要了解酒店业的分类、功能、组织结构、经营模式等基本概念，以及酒店业的政策法规、行业标准和职业道德等内容。

2、酒店经营管理：这部分内容主要涉及酒店的经营策略、市场营销、财务管理、人力资源管理、餐饮管理、客房管理等方面的知识，考生需要掌握酒店经营的基本理念和方法，了解酒店市场分析、竞争策略、品牌建设、营销渠道、客户关系管理等方面的实务操作，以及酒店财务预算、成本控制、财务报表分析等财务管理知识，还有酒店人力资源规划、招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等人力资源管理知识，以及酒店餐饮服务流程、菜品设计、成本控制、食品安全等方面的餐饮管理知识，还有酒店客房布局、设施设备、清洁保养、客房服务等方面的客房管理知识。

3、酒店服务技能：这部分内容主要涉及酒店前台接待、客房服务、餐饮服务等方面的技能，考生需要掌握酒店前台接待的基本流程、礼仪规范、沟通技巧等，了解客房服务的基本流程、操作规范、服务技巧等，以及餐饮服务的基本流程、菜品介绍、酒水知识、服务技巧等。

4、酒店文化与礼仪：这部分内容主要涉及酒店的文化内涵、礼仪规范、国际交流等方面的内容，考生需要了解酒店的文化特色、价值观、企业精神等，掌握酒店的礼仪规范、职业形象、沟通技巧等，以及酒店的国际交流、跨文化沟通等方面的知识。

5、酒店信息技术应用：这部分内容主要涉及酒店信息系统、电子商务、网络营销等方面的知识，考生需要了解酒店信息系统的基本构成、功能模块、应用范围等，掌握酒店电子商务、网络营销的基本概念、方法、工具等，以及酒店信息技术在经营管理、客户服务等方面的应用。

6、酒店危机管理：这部分内容主要涉及酒店的安全管理、突发事件应对、危机公关等方面的知识，考生需要了解酒店的安全管理措施、应急预案、安全培训等，掌握酒店应对突发事件的基本原则、程序、技巧等，以及酒店危机公关的基本策略、方法、技巧等。

7、酒店案例分析：这部分内容主要涉及酒店经营管理、服务技能、危机管理等方面的实际案例，考生需要通过分析案例，运用所学知识解决实际问题，提高自己的实际操作能力和综合素质。

酒店管理师证书考试内容涵盖了酒店行业的各个方面，旨在全面检验考生的酒店管理知识和技能，考生在备考过程中，需要系统学习相关理论知识，注重实践操作，提高自己的综合素质，为顺利通过考试打下坚实的基础。