国家级品酒师证书级别是一种专业认证，用于证明持有人在葡萄酒品尝、评价和教育方面的专业知识和技能，这种证书通常由国家或地区的相关政府部门、行业协会或教育机构颁发，具有一定的权威性和专业性，国家级品酒师证书主要由中国酿酒工业协会和中国食品工业协会等权威机构颁发。

国家级品酒师证书级别的划分通常根据持有人的专业知识、技能和经验来进行，可以分为以下几个级别：

1、初级品酒师：这是入门级别的品酒师证书，主要针对对葡萄酒感兴趣的普通消费者和初学者，通过这个级别的培训，学员可以掌握基本的葡萄酒知识，如葡萄品种、产区、酿造工艺等，以及基本的品酒技巧，如观色、闻香、品味等。

2、中级品酒师：这个级别的品酒师证书适合有一定葡萄酒知识和经验的人士，通过这个级别的培训，学员可以深入了解葡萄酒的风味特点、品质评价标准、侍酒技巧等，具备较高的品酒水平和鉴赏能力。

3、高级品酒师：这是最高级别的品酒师证书，通常需要具备丰富的葡萄酒行业经验和专业知识，通过这个级别的培训，学员可以熟练掌握各种葡萄酒的品鉴技巧，具备独立完成葡萄酒评价和鉴定的能力，同时还需要具备一定的葡萄酒教育和推广能力。

4、葡萄酒大师（Master of Wine）：这是一个国际性的葡萄酒专业认证，相当于葡萄酒领域的“博士”，获得这个级别的认证，需要具备非常高的葡萄酒专业知识和实践经验，通常需要在葡萄酒行业内工作多年，并参加严格的考试和评审，葡萄酒大师在全球范围内享有很高的声誉和认可度，是葡萄酒行业的顶级专家。

要获得国家级品酒师证书，通常需要参加相关的培训课程和考试，培训课程通常包括葡萄酒知识、品酒技巧、品鉴实践等内容，旨在帮助学员全面提高自己的品酒能力和专业素养，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，要求学员在葡萄酒知识和技能方面达到一定的水平。

获得国家级品酒师证书后，持有人可以在葡萄酒行业从事多种职业，如葡萄酒销售、葡萄酒教育、葡萄酒媒体等，持有国家级品酒师证书的人士还可以参加各种葡萄酒比赛和活动，提高自己的知名度和影响力。

国家级品酒师证书级别是一个专业认证，用于证明持有人在葡萄酒品尝、评价和教育方面的专业知识和技能，通过参加相应的培训和考试，持有人可以提高自己的品酒能力和专业素养，为葡萄酒行业的发展做出贡献。