持有健康咨询师证的人可以从事多种与健康相关的工作，包括但不限于以下几个方面：

1、个人健康管理：健康咨询师可以为个人提供健康方面的专业建议和指导，帮助他们制定合理的饮食、运动和生活习惯，提高生活质量，健康咨询师还可以为个人提供心理健康方面的支持，帮助他们应对压力、焦虑和抑郁等心理问题。

2、企业健康管理：健康咨询师可以在企业中担任健康顾问，为企业员工提供健康方面的培训和指导，帮助员工提高健康素养，预防职业病和慢性病，健康咨询师还可以为企业制定健康管理计划，降低员工的疾病风险，提高员工的工作效率和生产力。

3、社区健康管理：健康咨询师可以在社区卫生服务中心、养老院、康复中心等机构担任健康顾问，为社区居民提供健康方面的服务，健康咨询师可以为老年人提供养生保健的建议，为慢性病患者提供康复指导，为残疾人提供康复训练等。

4、公共卫生管理：健康咨询师可以在政府部门、非政府组织和国际组织等机构担任公共卫生管理职位，参与卫生政策的制定和实施，推动公共卫生事业的发展，健康咨询师可以参与制定国家健康政策，推动健康教育和健康促进工作的开展。

5、健康教育与培训：健康咨询师可以在学校、企事业单位、医疗机构等场所担任健康教育讲师，为学生、员工和患者提供健康教育课程，提高他们的健康素养，健康咨询师还可以为医护人员、营养师、心理咨询师等专业人士提供健康教育培训，提高他们的专业水平。

6、健康科研与评估：健康咨询师可以在科研机构、高校、医疗机构等单位从事健康相关的科研和评估工作，健康咨询师可以参与健康风险评估项目，为政府和企业提供科学依据，指导健康政策的制定和实施。

7、健康传媒与出版：健康咨询师可以在媒体、出版社等单位从事健康相关的新闻报道、编辑和出版工作，健康咨询师可以为报纸、杂志、电视台、网络媒体等撰写健康科普文章，普及健康知识，提高公众的健康意识。

8、健康咨询与服务：健康咨询师可以在健康咨询公司、医疗机构、保险公司等单位提供专业的健康咨询服务，为个人、家庭和企业提供健康管理方案，帮助他们解决健康方面的问题。

持有健康咨询师证的人可以在多个领域从事与健康相关的工作，为社会和个人提供专业的健康服务，促进健康事业的发展，随着人们生活水平的提高和对健康的关注度不断加深，健康咨询师这一职业的发展前景非常广阔。