中式烹饪师证是一种国家职业资格证书，它分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，每个等级的考试都有时间限制，具体要求如下：

1、初级中式烹饪师证考试：初级中式烹饪师证考试通常分为理论知识和实际操作两部分，理论知识考试主要测试考生对中式烹饪基本理论、基本技能和基本知识的掌握程度；实际操作考试则要求考生在一定时间内完成一道或多道指定的菜肴制作，初级中式烹饪师证考试没有固定的时间限制，但考生需要在规定的时间内完成所有考试内容。

2、中级中式烹饪师证考试：中级中式烹饪师证考试同样分为理论知识和实际操作两部分，理论知识考试主要测试考生对中式烹饪基本理论、基本技能和基本知识的掌握程度；实际操作考试则要求考生在一定时间内完成一道或多道指定的菜肴制作，中级中式烹饪师证考试没有固定的时间限制，但考生需要在规定的时间内完成所有考试内容。

3、高级中式烹饪师证考试：高级中式烹饪师证考试同样分为理论知识和实际操作两部分，理论知识考试主要测试考生对中式烹饪基本理论、基本技能和基本知识的掌握程度；实际操作考试则要求考生在一定时间内完成一道或多道指定的菜肴制作，高级中式烹饪师证考试没有固定的时间限制，但考生需要在规定的时间内完成所有考试内容。

4、技师中式烹饪师证考试：技师中式烹饪师证考试分为理论知识和实际操作两部分，理论知识考试主要测试考生对中式烹饪基本理论、基本技能和基本知识的掌握程度；实际操作考试则要求考生在一定时间内完成一道或多道指定的菜肴制作，技师中式烹饪师证考试没有固定的时间限制，但考生需要在规定的时间内完成所有考试内容。

5、高级技师中式烹饪师证考试：高级技师中式烹饪师证考试分为理论知识和实际操作两部分，理论知识考试主要测试考生对中式烹饪基本理论、基本技能和基本知识的掌握程度；实际操作考试则要求考生在一定时间内完成一道或多道指定的菜肴制作，高级技师中式烹饪师证考试没有固定的时间限制，但考生需要在规定的时间内完成所有考试内容。

中式烹饪师证的各个等级考试都没有固定的时间限制，但考生需要在规定的时间内完成所有考试内容，考生在参加中式烹饪师证考试时，还需要满足一定的年龄、学历和工作经验等条件，具体要求如下：

1、年龄：初级、中级、高级和技师中式烹饪师证考试的年龄要求为18周岁以上；高级技师中式烹饪师证考试的年龄要求为20周岁以上。

2、学历：初级、中级和高级中式烹饪师证考试的学历要求为初中及以上学历；技师和高级技师中式烹饪师证考试的学历要求为高中及以上学历。

3、工作经验：初级中式烹饪师证考试没有工作经验要求；中级、高级、技师和高级技师中式烹饪师证考试的工作经验要求分别为2年、4年、6年和8年以上。

4、培训：参加中式烹饪师证考试的考生需要接受一定时间的培训，培训内容包括中式烹饪基本理论、基本技能和基本知识等。

5、报名：考生需要在规定的时间内报名参加中式烹饪师证考试，报名时需要提交相关证明材料，如身份证、学历证书、工作经验证明等。