咖啡调配师证书是由专业的咖啡教育机构或者培训机构颁发的，这些机构通常会提供一系列的咖啡制作、烘焙和调配课程，帮助学员掌握咖啡制作的专业技能，在完成课程学习并通过相关考试后，学员可以获得这个证书，证明他们已经具备了一定的咖啡调配能力。

咖啡调配师证书的颁发机构有很多，其中比较知名的有美国咖啡协会（SCAA）、欧洲咖啡协会（SCAE）和英国咖啡协会（BCA）等，这些机构都有严格的培训和考核体系，确保学员能够掌握专业的咖啡制作技能。

1、美国咖啡协会（SCAA）

美国咖啡协会（SCAA）是全球最大的咖啡行业组织，成立于1982年，总部位于美国西雅图，SCAA致力于推动咖啡行业的发展，提高咖啡的品质和口感，SCAA提供了一系列的咖啡制作、烘焙和调配课程，包括初级、中级和高级课程，学员需要完成相应的课程学习，并通过考试，才能获得SCAA颁发的咖啡调配师证书。

2、欧洲咖啡协会（SCAE）

欧洲咖啡协会（SCAE）是欧洲最大的咖啡行业组织，成立于1978年，总部位于瑞士日内瓦，SCAE同样提供了一系列咖啡制作、烘焙和调配课程，包括初级、中级和高级课程，学员需要完成相应的课程学习，并通过考试，才能获得SCAE颁发的咖啡调配师证书。

3、英国咖啡协会（BCA）

英国咖啡协会（BCA）是英国的咖啡行业组织，成立于1993年，总部位于伦敦，BCA提供了一系列的咖啡制作、烘焙和调配课程，包括初级、中级和高级课程，学员需要完成相应的课程学习，并通过考试，才能获得BCA颁发的咖啡调配师证书。

咖啡调配师证书的学费因地区、课程内容和培训机构的不同而有所差异，初级课程的学费在几百到一千美元之间，中级课程的学费在一千到两千美元之间，高级课程的学费在两千到三千美元之间，学员还需要支付考试费用，通常在几十到几百美元之间。

在选择咖啡调配师培训课程时，学员需要考虑以下几个方面：

1、培训课程的内容和质量：学员需要了解课程的具体内容，包括理论学习和实践操作，确保课程能够满足自己的需求，学员还需要了解培训机构的教学质量，可以通过查看课程评价、咨询往期学员等方式了解。

2、培训机构的声誉和认证：学员需要选择有良好声誉和认证的培训机构，以确保获得的证书具有一定的权威性和认可度。

3、培训费用：学员需要根据自己的经济状况，选择合适的培训课程和培训机构。

4、培训时间和地点：学员需要根据自己的时间安排，选择合适的培训时间和地点。

咖啡调配师证书是由专业的咖啡教育机构或者培训机构颁发的，学员需要完成相应的课程学习，并通过考试，才能获得这个证书，在选择培训课程和培训机构时，学员需要综合考虑课程内容、质量、费用、认证、声誉等因素，以确保获得最佳的培训效果。