养老护理师证的颁发机构是人力资源和社会保障部，人力资源和社会保障部是中国政府主管全国人力资源和社会保障工作的部门，负责制定和实施人力资源和社会保障政策、法规和规划，推动人力资源和社会保障事业的发展。

养老护理师证是一种职业资格证书，用于证明持证人具备从事养老护理工作的专业能力和技能，养老护理师是指在养老院、社区养老服务中心等机构从事老年人生活照料、健康管理、康复护理等工作的人员，随着中国人口老龄化的加速，养老护理师的需求越来越大，获得养老护理师证对于从事这一行业的人员来说具有非常重要的意义。

要获得养老护理师证，首先需要参加养老护理师资格考试，考试分为理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试考生对养老护理基本理论、法律法规、职业道德等方面的掌握程度；实际操作主要测试考生在养老护理工作中的实际操作能力，考试合格后，由人力资源和社会保障部颁发养老护理师证书。

养老护理师证的填写方法如下：

1、姓名：填写本人真实姓名，与身份证上的名字一致。

2、性别：填写本人性别，男或女。

3、出生日期：填写本人的出生年月日。

4、身份证号码：填写本人的身份证号码，共18位。

5、工作单位：填写本人所在的工作单位，如养老院、社区养老服务中心等。

6、职务：填写本人在工作单位的职务，如养老护理师、护士长等。

7、学历：填写本人的最高学历，如大专、本科等。

8、专业：填写本人所学的专业，如护理、康复治疗等。

9、证书编号：填写养老护理师证书上的编号，共14位。

10、发证日期：填写养老护理师证书的发证日期。

11、有效期：填写养老护理师证书的有效期，一般为5年。

12、发证机构：填写养老护理师证书的发证机构，即人力资源和社会保障部。

13、证书类别：填写养老护理师证书的类别，如初级、中级、高级等。

14、证书级别：填写养老护理师证书的级别，如一级、二级、三级等。

15、证书备注：如有特殊情况，可以在此处进行说明。

养老护理师证的颁发机构是人力资源和社会保障部，这是中国政府主管全国人力资源和社会保障工作的部门，具有权威性和公信力，获得养老护理师证对于从事养老护理工作的人员来说具有非常重要的意义，可以提高自己的职业素质和竞争力，为老年人提供更优质的养老服务，持有养老护理师证的人员还可以享受政府相关政策的扶持和优惠，为自己的职业发展创造更好的条件。