1、基础理论知识：你需要学习一些基础的医学、生物学、化学等理论知识，这些知识是理解营养学的基础，包括人体解剖学、生理学、生物化学、病理学等，你还需要学习一些基础的医学统计学和流行病学知识，这些都是营养师工作中不可或缺的部分。

2、营养学专业知识：这是考取营养师证的核心内容，包括膳食营养素、营养需求、食物成分、营养评价、营养疾病等方面，你需要了解各种营养素的功能和来源，掌握不同人群的营养需求，学会如何进行食物成分分析，以及如何评估一个人的营养状况和制定营养方案，你还需要学习营养疾病的发生机制、预防和治疗措施，以及营养干预的方法和技术。

3、食品安全与卫生知识：作为营养师，你需要关注食品的安全性和卫生状况，因此需要学习食品安全法规、食品添加剂、食品污染、食品微生物等方面的知识，你还需要学会如何进行食品的选购、储存、加工和烹饪，以确保食品的安全和卫生。

4、营养师职业技能：除了理论知识，营养师还需要具备一定的实践技能，这包括营养咨询、营养评估、营养干预等方面的技能，你需要学会如何与客户沟通，了解客户的需求，评估客户的营养状况，制定个性化的营养方案，并进行营养干预，你还需要学会如何使用营养软件和工具，如营养计算器、食物金字塔等，以提高工作效率。

5、法律法规与职业道德：作为营养师，你需要遵守相关的法律法规，如食品安全法、消费者权益保护法等，你还需要具备良好的职业道德，如尊重客户、保护客户隐私、诚实守信等，这些知识和技能将帮助你在工作中更好地遵循规定，为客户提供专业、合规的服务。

6、实践操作与实习：理论学习是考取营养师证的基础，但实践操作和实习经验同样重要，你可以参加一些营养师培训课程，进行实践操作和实习，以提高自己的实际操作能力，你还可以通过参加一些志愿者活动、社区服务等，积累实际工作经验，为今后的工作打下坚实的基础。

7、考试与认证：在完成以上学习内容后，你需要参加营养师资格考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操主要测试你的实践操作能力，通过考试后，你将获得营养师证书，成为一名合格的营养师。

普通人考取营养师证需要学习的内容涉及多个方面，包括基础理论知识、营养学专业知识、食品安全与卫生知识、营养师职业技能、法律法规与职业道德等，只有全面掌握这些知识和技能，才能成为一名优秀的营养师，为客户提供专业、全面的营养服务。