高级家政服务员是一种专业的家庭服务人员，他们为雇主提供全方位的家庭服务，包括家庭卫生、烹饪、照顾孩子和老人等，高级家政服务员通常具有丰富的经验和专业技能，能够满足客户的各种需求，以下是高级家政服务员的主要工作内容和职责：

1、家庭卫生管理：高级家政服务员负责保持家庭环境的整洁和卫生，包括清扫地面、擦拭家具、清洗厨房和卫生间等，他们需要定期进行深度清洁，如清洗地毯、窗户和墙壁等，他们还需要负责家庭的垃圾分类和处理。

2、烹饪：高级家政服务员通常需要具备一定的烹饪技能，能够根据雇主的口味和需求制作各种菜肴，他们需要熟悉食材的选择和处理，掌握各种烹饪方法和技巧，确保食物的美味和营养，他们还需要负责购买食材，合理安排家庭餐饮。

3、照顾孩子和老人：高级家政服务员需要照顾雇主的孩子和老人，确保他们的健康和安全，对于孩子，他们需要陪伴玩耍、辅导作业、安排作息时间等；对于老人，他们需要关注老人的身体状况，协助完成日常起居，如穿衣、洗漱、吃饭等，他们还需要与家庭成员保持良好的沟通，了解孩子和老人的需求和喜好。

4、家务管理：高级家政服务员需要协助雇主处理各种家务事务，如洗衣、熨烫、整理衣物等，他们需要熟悉各种家用电器的使用方法，确保家庭设施的正常运行，他们还需要协助雇主处理家庭账务，如支付水电费、电话费等。

5、礼仪接待：高级家政服务员在雇主家中，需要具备良好的礼仪和沟通能力，能够与家庭成员和谐相处，他们需要熟悉家庭礼仪，如餐桌礼仪、待客礼仪等，确保家庭活动的顺利进行，他们还需要协助雇主处理家庭聚会和宴请等事务。

6、家庭教育指导：高级家政服务员需要关注家庭成员的成长和发展，为孩子提供学习和生活上的指导，他们需要了解孩子的学习进度和兴趣爱好，协助孩子制定合理的学习计划和目标，他们还需要关注老人的心理健康，为老人提供陪伴和关爱。

7、应急处理：高级家政服务员需要具备一定的应急处理能力，能够在家庭发生意外或突发事件时，迅速采取措施，确保家庭成员的安全，他们需要学会基本的急救知识和技能，如心肺复苏、止血包扎等。

8、保密义务：高级家政服务员需要遵守职业道德，对雇主的家庭情况和隐私信息严格保密，他们不得将家庭信息泄露给第三方，以免给雇主带来不必要的麻烦。

高级家政服务员的工作内容和职责涉及家庭卫生、烹饪、照顾孩子和老人、家务管理、礼仪接待、家庭教育指导、应急处理和保密义务等多个方面，他们需要具备丰富的经验和专业技能，能够满足雇主的各种需求，为雇主创造一个舒适、安全、和谐的家庭环境。