中式面点师证书分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，这些等级的划分是根据中式面点师的技能水平和工作经验来设定的，旨在为社会培养更多优秀的中式面点师人才。

1、初级中式面点师：初级中式面点师是从事中式面点制作工作的入门级人员，他们需要掌握基本的面点制作技能，如和面、擀皮、包馅等，初级中式面点师在餐饮行业中扮演着重要的角色，他们的工作直接影响到顾客的用餐体验，初级中式面点师需要具备一定的面点制作理论知识，熟悉各类面点的制作方法和技巧，能够独立完成简单的面点制作任务。

2、中级中式面点师：中级中式面点师是在初级中式面点师的基础上，进一步提高技能水平，能够熟练地制作各种中高档面点的人员，中级中式面点师需要具备较高的面点制作技能，能够独立完成复杂的面点制作任务，如制作各种糕点、点心、面食等，中级中式面点师还需要具备一定的创新能力，能够根据顾客的需求，研发新的面点品种。

3、高级中式面点师：高级中式面点师是在中级中式面点师的基础上，进一步提高技能水平，能够独立完成各种高难度面点制作任务的人员，高级中式面点师需要具备丰富的面点制作经验和高超的技艺，能够熟练掌握各种面点的制作方法和技巧，制作出具有特色的面点产品，高级中式面点师还需要具备较强的团队协作能力和管理能力，能够带领团队完成各种面点制作任务。

4、技师中式面点师：技师中式面点师是在高级中式面点师的基础上，进一步提高技能水平，能够独立完成各种高难度、高附加值面点制作任务的人员，技师中式面点师需要具备深厚的面点制作理论和实践经验，能够熟练掌握各种面点的制作方法和技巧，制作出具有独特风格和较高艺术价值的面点产品，技师中式面点师还需要具备较强的创新意识和创新能力，能够不断研发新的面点品种，推动中式面点行业的发展。

5、高级技师中式面点师：高级技师中式面点师是在技师中式面点师的基础上，进一步提高技能水平，能够独立完成各种高难度、高附加值、高艺术价值面点制作任务的人员，高级技师中式面点师需要具备丰富的面点制作理论和实践经验，能够熟练掌握各种面点的制作方法和技巧，制作出具有独特风格和较高艺术价值的面点产品，高级技师中式面点师还需要具备较强的创新意识和创新能力，能够不断研发新的面点品种，推动中式面点行业的发展。

中式面点师证书分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，这些等级的划分是根据中式面点师的技能水平和工作经验来设定的，旨在为社会培养更多优秀的中式面点师人才，不同的等级代表着不同的技能水平和工作能力，对于中式面点师来说，不断提高自己的技能水平和工作经验，获得更高级别的证书，是他们在餐饮行业中取得成功的关键。