心理学基础、心理测量与评估、咨询心理学、发展心理学、社会心理学、变态心理学和健康心理学，这些科目涵盖了心理咨询师所需的基本知识和技能，因此选择相关书籍进行学习是非常重要的。

对于心理学基础这门课程，可以选择《心理学导论》这本书作为参考，该书由美国心理学家希尔加德编写，是一本经典的心理学教材，内容全面且易于理解，它涵盖了心理学的各个领域，包括认知心理学、发展心理学、社会心理学等，对于初学者来说是一本很好的入门书籍。

心理测量与评估是心理咨询师必备的技能之一，在这方面，可以选择《心理测量学》这本书进行学习，该书由美国心理学家麦柯尔编写，系统地介绍了心理测量的基本理论和实践方法，它包括了各种常用的心理测量工具和技巧，如问卷调查、面试、观察等，对于学习如何进行有效的心理测量和评估非常有帮助。

第三，咨询心理学是心理咨询师的核心课程之一，在这方面，可以选择《咨询心理学导论》这本书进行学习，该书由美国心理学家科恩编写，详细介绍了咨询心理学的基本理论和实践技术，它包括了咨询关系的建立、问题的诊断和解决、干预策略的选择等内容，对于学习如何进行有效的心理咨询非常有帮助。

还可以选择一些相关的专业书籍来深入学习每个科目的具体内容，在发展心理学方面，可以选择《儿童发展心理学》或《成人发展心理学》这样的书籍；在社会心理学方面，可以选择《社会心理学导论》或《人际关系心理学》这样的书籍；在变态心理学方面，可以选择《变态心理学导论》或《临床心理学导论》这样的书籍；在健康心理学方面，可以选择《健康心理学导论》或《心身医学导论》这样的书籍。