普通人喝茶仅仅就是"喝",喝茶的目的也仅仅是因为渴了。而对茶有一定研究的人则是品茶,品尝茶带给我们那种回味无穷的感觉,以及精神生活的,喝茶是人的一种文化修养,一门,一份美学。总之,饮茶绝不仅仅只是生活需要,饮茶在当今各国的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、、、、、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和。
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茶艺师是一个具有茶艺的专业知识和茶艺行业的表演、服务、等综合性技能的者,茶馆、茶馆、茶厂在招收茶艺师时,必须有茶艺师书并且对茶艺师等和服务人员的要求很高,自然工资也很高。
茶艺师可以在茶馆或者茶楼工作,也可以在茶艺培训的学校当茶艺或者去茶叶研究协会做,不过这需要考茶艺师证才有希望进去,也可以接一些商演茶艺表演,中级茶艺师一场表演一个小1800,在大城市更高,也可以在自己有一定成就后去开一家茶馆也是很的,因此,茶艺师的就业前景很广阔。
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茶艺师主要工作内容如下:1、鉴别茶叶品质。2、根据茶叶的品质,的水质、水量、水温和冲泡,进行茶水冲泡。3、选配茶点。4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管等茶文化知识。5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等。6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到的。
茶为中饮,茶已成为人日常生活中必不可少、密不可分的一部分。随着这些年的快速发展,大家的收入水平越来越高,温饱问题解决后就开始关注生活,开始关注健康, 而茶作为一个公认的健康饮品,尤其是其具备的、、血脂的作用,使茶在人们的日常生活中受到越来越多的青睐。因此茶艺师成为、体面的职业,2000万的市场需求!
对于不了解茶艺师的人来说,或许觉得这份工作相当简单,应该也简单的,初级和中级的确都还好,难度不高,属于入门级别的,但是到了难度就比较大了,据了解我国技师级别的茶艺师还是比较少的。
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茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础,其中多数能在冲泡中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时,应根据不同茶类的特点,水的温度,时间和茶叶的用量,从而使茶的香味、色泽、滋味得以充分的发挥。综合起来,泡好一壶茶主要有四大要素:是茶水比例,第二是泡茶水温,第三是浸泡时间,第四是冲泡。茶叶中各种在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工有关
