职业守则,文明用语礼貌待客:文明用语是茶艺人员在接待宾客时需要使用的一种礼貌语言。它是茶艺人员在与品茶的客人交流的重要交际工具,同时是具有体现礼貌和提供服务的双重特性。文明用语是通过外在形式出来的,如说话的语气、表情、声调等。因此茶艺人员在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、友好。尽心尽职的具体体现:茶艺人员尽心尽职就是在茶艺服务活动中充分发挥主观能动性,用自己大的努力尽到自己的职业职责,处处为饮茶的客人着想,使他们到化、程序化、制度化和规范化的茶艺服务、现在条件不严、大家还是早考为好

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一些的茶艺师,既能鉴别茶叶品质,又能恰到好处的选择优美音乐、服装、插花、熏香,还能进行茶水冲泡、选配的茶点、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识等等。如此多才多艺的茶艺师,能将茶叶的色、香、味都发挥到的,使简单的感官转换成一场丰盛的。

茶艺类型

根据不同的划分原则和,茶艺可以具体分为以下类型:

(1)以茶事功能来分

可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。

(2)以茶叶种类来分

一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。

(3)以饮茶来分

主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。

(4)以冲泡来分

包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。

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茶艺师应具备的素质首先,要懂茶,丰富的茶知识。比如茶的品种、各类茶的主要生产场地、特性,懂得如何来鉴别茶,对古老的茶文化有一定了解。

茶艺是一门,更是一种修为,体现的是一种、优雅、仁、德、诚、真。她源于远古却不失时尚,她源于生活却高于生活。首先,以茶养生,以茶悟道,做一个优雅的,有涵养的,健康的人,拥有健康的体魄与心灵,是我们的追求;其次,生活,热爱生活,丰富生活,不断生活品质,是我们的向往目标;择业,开心就业,浪漫就业,做终身喜爱而乐之不疲的事业是我们的希望。而这一切,选择茶艺职业便可唾手可得。

高素质的茶艺师难招,流动性又很大。茶楼一个人才不容易,茶艺是茶文化的一部分,茶艺师都亟待职业化发展。茶艺师是茶艺与鉴定茶艺水平的一个,学习茶艺,在找工作时有一定附加优势,对部分劳动者而言,也是一项技能,还可以实现高就业。所以茶艺师是一个比较重要的评估手段。

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