当前,茶已成为风靡全的无害绿色公认饮料之一,而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养,一门,一份美学。证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平的有效。
饮茶是上的生活需要,而茶文化则是精神生活的,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今各国的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、、、、、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和。
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词不在多,在于茶流茶杯时,在于轻轻茶叶浮于茶面迹,由茶艺感彩,声音缓缓,却又显得清清淡淡,到处一句句点题诗句,亲切自然,却又内涵深远。如"春华百媚时,青草低绿枝,随意花还在,一盏自相知"等,字字句句行间透友人的深情浅交,就如同明月山富硒清茶一般。
茶艺师的就业前景非常好,我们28期大部分是开茶叶店和茶艺馆,选择就业的好像只有一位,她好像在大连上班,一个月工资3500元,本来刚就业的工资不高,主管要她介绍一些茶叶的特点和泡一下茶叶,看一下她的茶艺功底,觉得非常好。
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技师茶艺师职业功能工作内容技能要求相关知识一、茶艺服务(一)茶饮服务1.能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮2.能够品评茶叶的等级1.茶饮创新基本原理2.茶叶品评基本知识(二)茶叶服务 1.能够茶叶的主要技法2.能够根据顾客的健康状况和配置茶茶叶基本知识
茶艺师的工作要求:一、接待(一)礼仪能保持形象自然、得体、高雅,并能正确运用礼仪1.人体美学基本知识及交际原则2.外宾接待注意事项3.茶艺专用外语基本知识(二)接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称,并能用外语对外宾进行简单的问候
中级茶艺师的工作要求 三 、服务与销售(一)茶事服务1.能够介绍清饮法和调饮法的不同特点2.能够向顾客介绍各地名茶、名泉3.能够解答顾客有关茶艺的问题1.品茗知识2.茶的清饮法和调饮法知识(二)销售能够根据茶叶、茶具销售情况,提出货品调配建议货品调配知识
如今,茶文化日渐时尚,古老的茶产业焕发了新的生机。茶艺师——作为一个全新的职业正悄然走俏。现在茶艺师已经成为职业技能师,这是一个既可以修身养性又可以高收入的职业。对茶艺师的要求是:会鉴别茶叶优劣,懂得冲泡,能够分辨不同地域但品种接近的茶,能够按茶艺冲泡技艺要求,能熟练运用茶文化知识组织设计各种规格的茶宴、茶会,能组织高规格的以茶待客活动,可以识别假茶,掌探、陈茶和不同季节茶的品质特征,具备丰富的茶文化知识、对美和的鉴赏能力和外语水平。
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要充分树立挖掘"茶文化"的历史渊源,提炼"茶文化"精神核心理念的观点,用来指导构筑社会体系,加快茶叶经济发展,显示"茶为国饮"重大现实意义。树立倡导"茶为国饮"发展茶业经济理念,解放思想,转变单一经营观念,和创建茶餐结合、分时消费等多种经营,中外市埸需求。