公共营养师证书是一种专业资格认证，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，这个证书在全球范围内都有一定的认可度，它的含金量相对较高，具体的含金量还需要根据个人的职业发展需求和所在地区的就业市场情况来判断。

公共营养师证书的含金量主要体现在以下几个方面：

1、专业知识和技能：公共营养师证书的考试内容涵盖了公共营养学的基本理论、实践技能和职业道德等多个方面，能够全面检验持证人的专业素质。

2、职业资格认证：公共营养师证书是由国家或地区认可的专业机构颁发的，具有一定的权威性和公信力，在求职时，拥有公共营养师证书的求职者往往更容易获得雇主的青睐。

3、职业发展空间：公共营养师可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等多个领域从事营养健康教育、营养咨询、营养评估和营养管理等工作，职业发展空间较大。

4、社会认可度：公共营养师证书的持有者通常被视为具有专业素养和技能的公共营养专家，因此在社会上享有较高的声誉和认可度。

公共营养师证书的含金量也会受到一些因素的影响，例如个人的职业发展需求、所在地区的就业市场情况等，如果个人对公共营养领域有浓厚的兴趣，并且希望在这个领域内发展，那么公共营养师证书的含金量就会相对较高，反之，如果个人对公共营养领域没有兴趣，或者所在地区的就业市场对公共营养师的需求较低，那么公共营养师证书的含金量就可能会降低。

至于公共营养师证书的费用，这主要取决于证书的颁发机构和考试的难度，公共营养师证书的考试费用在几百到几千元之间，而培训费用则可能在几千到几万元之间，还需要考虑到考试的通过率和重考的可能性，这些因素都可能影响到证书的总费用。

公共营养师证书的含金量相对较高，但是具体的价值还需要根据个人的职业发展需求和所在地区的就业市场情况来判断，在选择是否考取公共营养师证书时，应该充分考虑到这些因素，以确保证书能够为自己带来实际的利益。

公共营养师证书的考取过程也是一个提升自身专业素养和技能的过程，通过参加培训和考试，可以系统地学习公共营养学的理论知识，掌握营养评估和营养管理的实践技能，提高自己的职业竞争力，即使公共营养师证书的含金量在某些情况下可能并不高，但是考取证书的过程本身也是有价值的。

公共营养师证书的含金量也可能会随着时间和行业的发展而变化，随着人们对健康饮食的重视程度的提高，公共营养师的需求可能会增加，从而提高公共营养师证书的含金量，考取公共营养师证书不仅需要考虑到当前的市场需求，也需要关注行业的发展趋势，以便做出最适合自己的职业发展决策。