本文目录导读：
运动营养师证书试题答案
选择题
1、运动营养学的主要研究领域包括（A）。
A. 运动员的营养需求、饮食计划和营养补充剂的使用
B. 运动员的生理功能、运动技能和心理素质
C. 运动员的生长发育、疾病预防和康复治疗
D. 运动员的运动损伤、运动训练和运动竞技
2、下列哪种营养素是构成人体细胞的基本物质（C）。
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 维生素
3、下列哪种矿物质对骨骼和牙齿的发育和维护具有重要作用（B）。
A. 钙
B. 磷
C. 铁
D. 锌
4、下列哪种维生素对维持正常的视力具有重要作用（D）。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素E
5、运动员在高强度运动后，应优先补充哪种营养素（A）。
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
6、下列哪种运动饮料适合在长时间运动中饮用（B）。
A. 碳酸饮料
B. 低糖运动饮料
C. 高糖运动饮料
D. 果汁饮料
7、运动员在进行力量训练时，应重点补充哪种营养素（B）。
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
8、运动员在进行有氧运动时，应重点补充哪种营养素（A）。
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
9、运动员在进行高强度间歇训练时，应重点补充哪种营养素（C）。
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
10、运动员在进行长时间耐力运动时，应重点补充哪种营养素（A）。
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
判断题
1、运动员的能量需求与其运动强度、运动时间和运动类型有关。（正确）
2、运动员在运动前应避免摄入过多的脂肪，以免影响运动表现。（正确）
3、运动员在运动后应立即摄入高蛋白食物，以促进肌肉恢复。（错误，运动后应先补充碳水化合物，再补充蛋白质）
4、运动员在长时间运动中，应保持水分平衡，以防止脱水和电解质紊乱。（正确）
5、运动员在运动中应适当补充运动饮料，以补充能量和电解质。（正确）
6、运动员在运动中应避免摄入过多的咖啡因，以免影响运动表现。（正确）
7、运动员在运动中应适当补充抗氧化剂，以减少自由基对细胞的损伤。（正确）
8、运动员在运动中应适当补充膳食纤维，以保持肠道健康。（正确）
9、运动员在运动中应适当补充脂肪，以提供能量和保护内脏器官。（正确）
10、运动员在运动中应适当补充维生素和矿物质，以维持正常的生理功能。（正确）
简答题
1、请简述运动员的三大营养素需求。
答：运动员的三大营养素需求包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，碳水化合物是运动员的主要能量来源，蛋白质有助于肌肉修复和增长，脂肪是运动员的能量储备和保护内脏器官的重要物质。
2、请简述运动员在运动前、中、后的营养补充策略。
答：运动前，运动员应摄入适量的碳水化合物和少量的蛋白质，以提供足够的能量和维持肌肉的氨基酸水平，运动中，运动员应根据运动强度和时间适当补充运动饮料，以补充能量和电解质，运动后，运动员应优先补充碳水化合物，然后补充蛋白质，以促进肌肉恢复和生长。
3、请简述运动员在高强度运动中的营养补充策略。
答：在高强度运动中，运动员的能量需求增加，因此应重点补充碳水化合物，运动员还应适当补充蛋白质和脂肪，以维持肌肉和肝脏的能量储备，运动员应注意补充电解质和水分，以保持水分平衡和防止脱水。
