卫生检验师证是一种职业资格证书，主要用于证明持证人具备从事卫生检验工作的基本能力和素质，卫生检验师主要负责对食品、药品、化妆品、医疗器械等与人体健康密切相关的产品进行检验和评价，以确保这些产品的安全性和有效性，卫生检验师证的从业范围主要包括以下几个方面：

1、食品检验：食品检验是卫生检验师的主要工作内容之一，主要涉及对食品中的有害物质、营养成分、微生物等进行检测和评价，食品检验的目的是确保食品的安全性和营养价值，为消费者提供安全、健康的食品，食品检验师需要掌握各种食品检验方法和技术，如色谱法、光谱法、电化学法等，以及食品安全法规和标准。

2、药品检验：药品检验是卫生检验师的另一个重要工作领域，主要涉及对药品的质量、安全性、有效性等进行检测和评价，药品检验的目的是确保药品的质量和疗效，保障患者的用药安全，药品检验师需要掌握各种药品检验方法和技术，如高效液相色谱法、气相色谱法、质谱法等，以及药品质量管理规定和标准。

3、化妆品检验：化妆品检验是卫生检验师在化妆品行业的主要工作内容，主要涉及对化妆品的安全性、有效性、稳定性等进行检测和评价，化妆品检验的目的是确保化妆品的安全性和有效性，为消费者提供安全、舒适的美容护肤产品，化妆品检验师需要掌握各种化妆品检验方法和技术，如皮肤刺激性测试、稳定性测试、微生物检验等，以及化妆品质量管理规定和标准。

4、医疗器械检验：医疗器械检验是卫生检验师在医疗器械行业的主要工作内容，主要涉及对医疗器械的安全性、有效性、可靠性等进行检测和评价，医疗器械检验的目的是确保医疗器械的安全性和有效性，为患者提供安全、有效的医疗救治手段，医疗器械检验师需要掌握各种医疗器械检验方法和技术，如生物学评价、电气安全性能测试、机械性能测试等，以及医疗器械质量管理规定和标准。

5、环境检验：环境检验是卫生检验师在环境保护领域的主要工作内容，主要涉及对空气、水、土壤等环境介质中的有害物质、污染物等进行检测和评价，环境检验的目的是确保环境的安全性和可持续性，为人类提供良好的生态环境，环境检验师需要掌握各种环境检验方法和技术，如水质分析、大气监测、土壤污染评价等，以及环境质量管理规定和标准。

6、公共卫生检验：公共卫生检验是卫生检验师在公共卫生领域的主要工作内容，主要涉及对公共场所、饮用水、病原微生物等进行检测和评价，公共卫生检验的目的是预防和控制传染病、环境污染等公共卫生问题，保障人民群众的健康，公共卫生检验师需要掌握各种公共卫生检验方法和技术，如病原微生物检测、水质监测、空气质量评价等，以及公共卫生管理规定和标准。

卫生检验师证的从业范围涵盖了食品、药品、化妆品、医疗器械、环境、公共卫生等多个领域，为保障人民群众的生命安全和身体健康发挥着重要作用，卫生检验师需要具备扎实的专业知识、严谨的工作态度和高度的责任心，才能在这个职业领域中取得成功。