养老照护师证书是由人力资源和社会保障部主管管理的，人力资源和社会保障部是中国政府的一个部门，负责制定和实施国家人力资源和社会保障政策、法规和规划，推动人力资源和社会保障事业的发展，养老照护师证书的管理和发放是人力资源和社会保障部在养老服务领域的一项重要工作。

养老照护师证书是为了规范养老服务行业的发展，提高养老服务质量，保障老年人的合法权益而设立的，随着我国人口老龄化的加速，养老服务需求不断增长，养老照护师作为养老服务行业的重要人才，其培训和认证工作显得尤为重要。

养老照护师证书的管理和发放主要包括以下几个方面：

1、制定养老照护师培训和认证标准，人力资源和社会保障部会同有关部门，根据养老服务行业的发展需要，制定养老照护师的培训和认证标准，确保养老照护师具备为老年人提供专业、规范、优质的养老服务能力。

2、组织养老照护师培训，人力资源和社会保障部会同有关部门，组织开展养老照护师的培训工作，包括理论培训和实践操作培训，培训内容涵盖养老服务法律法规、老年人生理心理特点、养老服务技能等方面，旨在提高养老照护师的专业素质和服务水平。

3、养老照护师考试，养老照护师培训结束后，人力资源和社会保障部会同有关部门，组织养老照护师进行考试，考试内容主要包括养老服务理论知识、实践操作技能等，考试形式分为笔试和实操考核，通过考试的养老照护师，可以获得养老照护师证书。

4、养老照护师证书的发放和管理，人力资源和社会保障部会同有关部门，对通过考试的养老照护师颁发养老照护师证书，养老照护师证书的发放实行严格的管理制度，确保养老照护师证书的真实性和权威性，养老照护师证书实行定期更新制度，养老照护师需要定期参加培训和考试，以保持其养老服务能力和水平的提升。

5、养老照护师证书的监管，人力资源和社会保障部会同有关部门，加强对养老照护师证书的监管，对养老照护师证书的发放、使用和管理进行全程监控，确保养老照护师证书的合规性和有效性，对于违反规定使用养老照护师证书的行为，将依法追究相关责任。

养老照护师证书是由人力资源和社会保障部主管管理的，旨在规范养老服务行业的发展，提高养老服务质量，保障老年人的合法权益，养老照护师证书的管理和发放涉及培训、考试、发证、监管等多个环节，需要人力资源和社会保障部会同有关部门共同努力，确保养老照护师证书的权威性和有效性。