养老护理师证的颁发机构是指在国家卫生健康委员会或其授权的省级卫生健康行政部门下设的职业技能鉴定指导中心，这些机构负责组织、实施和管理养老护理师的职业资格鉴定工作，对符合条件者颁发养老护理师职业资格证书。

养老护理师证书是证明持证人具备从事养老护理工作的基本技能和知识的法定证书，持有养老护理师证书的人员，可以在养老机构、社区养老服务中心等场所从事养老护理工作，养老护理师证书的获得，对于提高养老护理行业的整体水平，保障老年人的生活质量具有重要意义。

养老护理师证的填写主要包括以下几个方面：

1、证书编号：养老护理师证书上有一个唯一的编号，用于区分不同的持证人，这个编号是由颁发机构在颁发证书时为持证人分配的，具有唯一性和不可更改性。

2、持证人姓名：填写持证人的真实姓名，要求与身份证上的姓名一致。

3、性别：填写持证人的性别，男性为“男”，女性为“女”。

4、出生日期：填写持证人的出生年月日，按照公历格式填写。

5、学历：填写持证人的最高学历，如中专、大专、本科等。

6、专业：填写持证人所学的专业名称，如护理、康复治疗等。

7、工作单位：填写持证人所在的工作单位，如某养老机构、社区养老服务中心等。

8、证书颁发日期：填写养老护理师证书的颁发日期，按照年、月、日的顺序填写。

9、证书有效期：养老护理师证书的有效期一般为5年，需要定期进行复审，在证书上注明有效期，以便持证人及时进行复审。

10、证书颁发机构：填写养老护理师证书的颁发机构，如国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心、某省卫生健康行政部门职业技能鉴定指导中心等。

11、证书印章：养老护理师证书上有一个颁发机构的印章，用于证明证书的真实性和有效性，印章上应包括颁发机构的名称、证书编号等信息。

12、持证人照片：养老护理师证书上需要贴有持证人的近期免冠照片，照片要求清晰、无污损，持证人需正面面对相机，不得遮挡面部。

在填写养老护理师证时，需要注意以下几点：

1、填写内容要真实、准确，不得随意涂改。

2、持证人照片要符合规定要求，不得使用生活照、艺术照等不符合要求的证件照。

3、养老护理师证书的颁发机构要选择正规的职业技能鉴定指导中心，以确保证书的合法性和有效性。

4、持证人要按照规定的时间进行证书的复审，确保证书的有效期。

养老护理师证的颁发机构是负责组织、实施和管理养老护理师职业资格鉴定工作的机构，填写养老护理师证时要确保内容真实、准确，遵守相关规定。