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营养师证是国家职业资格证书，是从事营养咨询、营养评估、营养指导、营养治疗等工作的专业人员必须具备的证书，根据国家相关规定，目前国家承认的营养师证主要有两种：国家职业资格证书（简称“国职”）和注册营养师证书（简称“注册证”）。
国家职业资格证书（国职）
国家职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有法定效力，是从事营养行业的专业人员的基本资格证明，国职分为初级、中级、高级三个等级，每个等级都有相应的考试科目和要求。
1、初级营养师：具备基本的营养学知识和技能，能够进行日常的营养咨询和指导工作，考试科目包括《营养学基础》、《营养与健康》等。
2、中级营养师：具备较为丰富的营养学知识和技能，能够进行营养评估、营养指导和营养治疗等工作，考试科目包括《营养学基础》、《营养与健康》、《营养评估与指导》等。
3、高级营养师：具备扎实的营养学知识和技能，能够进行复杂的营养评估、营养指导和营养治疗等工作，具有较高的专业素养，考试科目包括《营养学基础》、《营养与健康》、《营养评估与指导》、《营养治疗》等。
注册营养师证书（注册证）
注册营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家对营养行业专业人员的最高认可，注册营养师具备较高的专业素养和实践能力，能够在医疗机构、企事业单位、社会团体等单位从事营养咨询、营养评估、营养指导、营养治疗等工作。
1、申请条件：具备国家职业资格证书，并具有相应的工作经验。
2、考试科目：包括《营养学基础》、《营养与健康》、《营养评估与指导》、《营养治疗》等。
3、注册程序：首先参加国家卫生健康委员会组织的注册营养师考试，考试合格后，向国家卫生健康委员会提交注册申请，经过审核批准后，颁发注册营养师证书。
其他营养师证书
除了国家职业资格证书和注册营养师证书外，还有一些其他的营养师证书，如国际注册营养师证书（CISSN）、中国营养学会营养师证书等，这些证书在国内外具有一定的认可度，但相对于国家职业资格证书和注册营养师证书来说，其权威性和适用范围有所限制。
1、国际注册营养师证书（CISSN）：由国际食品科学与营养联盟（IUNS）颁发，适用于在全球范围内从事营养行业的专业人员。
2、中国营养学会营养师证书：由中国营养学会颁发，适用于在中国境内从事营养行业的专业人员。
国家承认的营养师证主要有国家职业资格证书（国职）和注册营养师证书（注册证）两种，这些证书是国家对营养行业专业人员的基本资格和最高认可，对于从事营养行业的专业人员来说，具备相应的营养师证书是提高自身专业素质、拓宽就业领域、提升职业发展空间的重要途径。
