考取营养师证需要学习一定的专业知识和技能，因此选择合适的教材是非常重要的，以下是一些建议的教材，可以帮助你更好地准备考试：

1、《营养学基础》：这是一本关于营养学基础知识的教材，涵盖了人体对营养素的需求、营养素的功能、食物中的营养素等内容，通过学习这本书，你可以了解营养学的基本概念和原理，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据个体的营养需求制定合适的膳食计划，通过学习这本书，你可以掌握营养评估的基本方法和技巧，为实际工作中的营养指导提供帮助。

3、《公共营养》：这本书主要介绍了公共营养的基本理论和实践，包括公共卫生、营养政策、营养教育等内容，通过学习这本书，你可以了解公共营养的基本理念和方法，为今后从事公共营养工作做好准备。

4、《临床营养》：这本书主要介绍了临床营养的基本理论和实践，包括疾病与营养、营养治疗、营养护理等内容，通过学习这本书，你可以了解临床营养的基本知识和技能，为今后从事临床营养工作做好准备。

5、《食品卫生与安全》：这本书主要介绍了食品卫生与安全的基本知识，包括食品污染、食品安全风险评估、食品安全管理等内容，通过学习这本书，你可以了解食品卫生与安全的基本要求和标准，为今后从事食品卫生与安全工作做好准备。

6、《营养师职业培训教材》：这是一套专门为营养师职业培训编写的教材，涵盖了营养师职业的基本知识和技能，通过学习这套教材，你可以全面了解营养师职业的要求和标准，为考取营养师证做好充分的准备。

除了以上教材，还有一些辅助性的参考书籍，可以帮助你更好地理解和掌握营养学的知识：

1、《营养学辞典》：这是一本关于营养学词汇的辞典，收录了营养学领域的基本词汇和术语，通过学习这本辞典，你可以更好地理解营养学的专业词汇，提高学习效果。

2、《营养学实验教程》：这是一本关于营养学实验的教程，介绍了营养学实验的基本方法和技巧，通过学习这本教程，你可以掌握营养学实验的基本操作，为实际工作中的营养检测提供帮助。

3、《营养学案例分析》：这是一本关于营养学案例分析的书籍，通过分析真实的营养学案例，帮助你更好地理解和应用营养学的知识。

在学习过程中，你还可以关注一些营养学的专业网站和论坛，了解最新的营养学研究成果和动态，提高自己的专业素养，参加一些营养师培训班和实践活动，也有助于提高你的实际操作能力和工作经验。

考取营养师证需要学习一定的专业知识和技能，选择合适的教材和参考书籍是非常重要的，通过系统地学习和实践，相信你一定可以顺利考取营养师证，成为一名优秀的营养师。