关于茶艺师证书国家取消的问题，首先我们需要了解一下茶艺师证书的背景，茶艺师证书是一种职业资格证书，主要用于证明持证人具备一定的茶艺知识和技能，可以从事茶艺相关工作，茶文化有着悠久的历史，茶艺作为一种传统技艺，得到了广泛的关注和传承，茶艺师证书在一定程度上对于提高茶艺行业的整体水平，推动茶文化的发展具有一定的意义。

近年来，随着国家对职业资格认证制度的改革，一些职业资格证书被逐步取消或者合并，茶艺师证书是否真的被取消了呢？根据我所了解的信息，目前并没有官方文件明确表示茶艺师证书被取消，茶艺师证书的颁发机构发生了变化，由原来的国家劳动和社会保障部门转移到了行业协会和专业机构，这意味着茶艺师证书的发放将更加严格，更加注重实际技能和水平的考核。

对于想要从事茶艺行业的人士来说，现在应该如何办理相关手续呢？以下是一些建议：

1、选择正规的培训机构进行学习，虽然茶艺师证书的颁发机构发生了变化，但是学习和掌握茶艺知识和技能仍然是非常必要的，选择一家具有良好口碑和教学质量的培训机构进行学习，可以帮助你更好地掌握茶艺技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

2、参加茶艺师资格考试，虽然茶艺师证书的颁发机构发生了变化，但是考试仍然是检验一个人茶艺技能水平的重要手段，通过参加茶艺师资格考试，你可以了解自己在茶艺方面的水平和不足，为今后的学习和工作提供指导。

3、了解行业动态和政策，茶艺行业作为一个传统的行业，近年来也发生了很大的变化，了解行业动态和政策，可以帮助你更好地把握行业的发展方向，为自己的职业生涯规划提供参考。

4、注重实践和积累经验，茶艺是一门实践性很强的技艺，只有通过不断的实践和积累经验，才能真正掌握茶艺技能，在学习和工作过程中，要注重实践，多参加各种茶艺活动，提高自己的实际操作能力。

5、建立人际关系和资源，茶艺行业是一个人脉和资源非常重要的行业，建立良好的人际关系和资源网络，可以为你的职业生涯提供更多的机会和帮助。

虽然茶艺师证书的颁发机构发生了变化，但是茶艺行业依然有很大的发展空间，只要我们努力学习，不断提高自己的技能和水平，相信在茶艺行业一定能够取得成功，也要关注国家对职业资格认证制度的改革，了解相关政策，为自己的职业生涯做好规划。

希望每一个热爱茶艺的人士都能够在茶艺行业找到属于自己的舞台，传承和发扬中华茶文化，为推动茶艺行业的发展做出贡献。