园艺师证书是由国家相关部门进行管理和颁发的，主要是为了规范园艺行业的发展，提高园艺师的专业素质和技能水平，园艺师证书的管理和颁发主要由以下几个部门负责：

1、国家林业和草原局

国家林业和草原局是中国政府主管林业和草原工作的部门，其主要职责包括制定林业和草原的发展规划、政策和法规，组织实施林业和草原的保护、建设和管理等工作，在园艺行业方面，国家林业和草原局主要负责制定园艺行业的发展规划、政策和法规，以及组织实施园艺行业的保护、建设和管理等工作，国家林业和草原局还负责对园艺师证书的管理和颁发工作。

2、中国园艺学会

中国园艺学会是全国性的学术性、非营利性的社会团体，其主要职责是组织开展园艺学科的研究、交流和推广工作，为政府和企业提供园艺科技咨询和服务，以及组织园艺人才的培养和评价工作，在园艺师证书的管理和颁发方面，中国园艺学会主要负责组织园艺师资格考试和评审工作，以及颁发园艺师资格证书。

3、地方林业和草原主管部门

地方林业和草原主管部门是指各省、自治区、直辖市人民政府主管林业和草原工作的部门，其主要职责是贯彻执行国家有关林业和草原的法律法规、政策和规划，组织实施本行政区域内的林业和草原保护、建设和管理等工作，在园艺师证书的管理和颁发方面，地方林业和草原主管部门主要负责协助国家林业和草原局开展园艺师证书的管理和颁发工作，以及组织实施本地区园艺师资格考试和评审工作。

4、职业培训机构

职业培训机构是指依法设立的，从事职业技能培训、考核和评价工作的机构，在园艺师证书的管理和颁发方面，职业培训机构主要负责组织开展园艺师的职业技能培训、考核和评价工作，以及向国家林业和草原局、中国园艺学会等相关部门推荐园艺师候选人员。

5、企业和社会

企业和社会在园艺师证书的管理和颁发方面也发挥着重要作用，企业可以通过与职业培训机构合作，为员工提供园艺师职业技能培训和考核服务，提高员工的专业素质和技能水平，社会可以通过举办各类园艺师培训班和技能竞赛等活动，为园艺师提供更多的学习和交流机会，促进园艺行业的发展。

园艺师证书的管理和颁发是一个涉及多个部门的综合性工作，需要各部门密切协作，共同推进园艺行业的发展，通过园艺师证书的管理和颁发，可以有效规范园艺行业的发展，提高园艺师的专业素质和技能水平，为园艺行业的可持续发展提供有力保障。