本文目录导读：
选择题
1、运动营养师的主要职责是？
A. 提供运动营养咨询
B. 设计运动营养餐
C. 制定运动营养计划
D. 所有以上
答案：D
2、下列哪项不是运动营养师需要掌握的基本知识？
A. 运动生理学
B. 食物营养成分
C. 烹饪技巧
D. 音乐理论
答案：D
3、运动员在训练前应该吃什么？
A. 高糖食物
B. 高脂肪食物
C. 高蛋白食物
D. 高纤维食物
答案：C
4、下列哪项不是运动后的恢复策略？
A. 补充水分
B. 补充蛋白质
C. 补充咖啡因
D. 补充碳水化合物
答案：C
5、运动员在比赛前的一周，饮食应该以什么为主？
A. 高蛋白食物
B. 高糖食物
C. 高脂肪食物
D. 高纤维食物
答案：A
判断题
6、运动员在训练后的恢复期，不需要补充水分。（错）
7、运动员在比赛前的一周，应该增加碳水化合物的摄入。（对）
8、运动员在训练后，应该立即吃高蛋白食物。（错）
9、运动员在比赛前的一天，应该避免吃油腻的食物。（对）
10、运动员在训练后的恢复期，应该避免喝水。（错）
简答题
11、请简述运动营养师在运动员训练中的作用。
答：运动营养师在运动员训练中的作用主要体现在为运动员提供科学的营养指导，帮助他们提高运动表现，预防运动伤害，促进身体恢复，他们会根据运动员的训练强度和类型，制定合理的饮食计划，确保运动员能够获取足够的能量和营养素，同时也会为运动员提供运动后的恢复策略，如补充水分和营养素，帮助运动员尽快恢复体力。
12、请简述运动员在比赛前的一周，饮食应该注意什么。
答：运动员在比赛前的一周，饮食应该注意以下几点：应该增加碳水化合物的摄入，以提供足够的能量；应该保持蛋白质的摄入，以帮助肌肉恢复；应该保持水分的摄入，以保持身体的水合状态；应该避免吃油腻和重口味的食物，以防止消化不良。
13、请简述运动员在训练后，应该如何进行恢复。
答：运动员在训练后，应该首先补充水分，以补充训练中流失的水分；应该补充蛋白质，以帮助肌肉恢复；还应该补充碳水化合物，以恢复身体的能量储备；应该保证充足的睡眠，以促进身体的恢复。
案例分析题
14、假设你是一名运动营养师，你的客户是一名长跑运动员，他在最近的一次比赛中，表现不佳，他来找你寻求帮助，请你根据他的具体情况，制定一份运动营养计划。
答：我会询问他的训练情况，包括训练强度、训练时间等，以了解他的运动需求，我会根据他的情况，制定一份运动营养计划，主要包括以下几点：一是增加碳水化合物的摄入，以满足他长跑训练的能量需求；二是保持蛋白质的摄入，以帮助肌肉恢复；三是保持水分的摄入，以保持身体的水合状态；四是避免吃油腻和重口味的食物，以防止消化不良。
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