藏红花和红花的区别很大，属于两种不同药材，藏红花是非常名贵的药材，而红花属于普通的药材，藏红花功效很全面，红花只有活血化瘀的功效，藏红花具有活血化瘀、解郁安神、凉血解毒的功效，可以用于产后瘀阻、闭经，而且对癌症有一定的辅助治疗作用。虽然红花也具有活血化瘀的作用，但是与藏红花相差较大，有条件的情况下可以选用藏红花食用。